Schudnite - prerušovaný pôst je účinný aj v starobe • diabetologie-online

Krátkodobý pôst vedie k výraznému zníženiu telesnej hmotnosti a obvodu brucha, dokonca aj u starších ľudí, ukazuje vedeckú štúdiu uskutočnenú na technickej univerzite v Berlíne v reálnych podmienkach.

starobe

Študenti študijného programu TU BANA na univerzite chceli vedieť, či prestávky v trvaní najmenej 16 hodín denne, tzv. „Prerušovaný pôst“, skutočne vedú k úbytku hmotnosti, a uskutočnili vedeckú pilotnú štúdiu v podmienkach skutočného života. Výsledok: Polovica zo 74 účastníkov schudla po štyroch týždňoch až šesť kilogramov. Výsledky boli teraz publikované v časopise Nutrition & Medicine. Vedci z BANA boli navyše vyzvaní, aby na výročnej konferencii Nemeckej spoločnosti pre obezitu predstavili plagát. V. od 8. do 10. októbra v Lipsku.

Prerušovaný pôst sa dnes nazýva rôzne typy pôstu, od hodinového pôstu do jedného dňa po denného pôstu do týždňa. Všetky majú spoločné zdraviu prospešný účinok, ktorý je teraz dokázaný, od chudnutia cez metabolické zmeny až po takzvanú autofágiu, proces intracelulárneho samočistenia, za komplexný popis ktorého bol v roku 2016 Nobelovu cenu za medicínu ocenený Japonec Yoshinori Ohsumi.

Chudnutie bez námahy a bez nákladov ponúka dlhodobý úspech

„Metóda 16: 8 je v súčasnosti veľmi obľúbená u mladých dospelých,“ vysvetľuje Dr. Franz-Werner Dippel, jeden z autorov štúdie. „Chceli sme skontrolovať, či je prerušovaný pôst vhodný aj pre starších ľudí, čo ešte nebolo skúmané.“ Pre tím bol veľmi dôležitý pragmatický prístup k pôstu, pretože podľa Dippela je zásadný pre dlhodobý úspech výživy alebo stravy Pôstna intervencia je najnižšou možnou možnosťou integrácie pôstnych opatrení do každodenného života. „Nemalo by to znamenať žiadne náklady, nijaké zvláštne úsilie ani invazívne opatrenia a malo by sa dať ľahko začleniť do každodenného života. Zdržali sme sa tiež zaznamenávania energetického obsahu a zloženia potravy a dokumentovania správania pri cvičení. “Počas štúdie boli zaznamenané aj parametre ako zloženie krvného tlaku, pulzu alebo moču.

Pôst na viac ako 14 hodín v 97 percentách všetkých dní štúdie

Štúdie sa zúčastnilo celkom 74 osôb s priemerným vekom 64,3 rokov, normálnymi aj s nadváhou. Denníky pôstu ukázali: Na 97 percentách všetkých študijných dní bol dosiahnutý pôst viac ako 14 hodín alebo viac. Hmotnostné rozdiely boli nakoniec medzi mínus šiestimi a plus jedným kilogramom. Zníženie hmotnosti o jeden až dva kilogramy mesačne sa považuje za zdraviu neškodné podľa pokynov Nemeckej spoločnosti pre obezitu a je dôležité aj z lekárskeho hľadiska. „Výsledok štúdie tak spĺňa všeobecné požiadavky na úspešný výživový zásah, a preto ho možno hodnotiť ako dobrý úspech pri chudnutí pre skúmanú vekovú skupinu,“ hovorí Franz-Werner Dippel, ktorý sám získal doktorát z lekárskej biológie a pracoval v priemysle a klinickom výskume. V poslednom zo štyroch pravidelných semestrov BANA sa spolu s osemčlenným tímom autorov štúdie výživy zaoberali témou „zápalu“ a skúmali vplyv rôznych faktorov na zápalové procesy, ako sú spánok, stres, cvičenie, strava a pôst.

Štúdium BANA na TU v Berlíne - celoživotné vzdelávanie a občianska angažovanosť

Autormi štúdie sú študenti programu hosťujúcich audítorov BANA na TU Berlin (Berlínsky model: školenie pre postprofesionálne aktivity). Jedná sa o štvorsemestrálny program pre pokročilých pre ľudí vo veku od 45 rokov, ktorý umožňuje priamy prístup k najnovším vedeckým poznatkom. BANA nie je len ponukou pre celoživotné vzdelávanie, ale svojimi projektmi podporuje aj občiansku angažovanosť a ponúka tri kontaktné miesta „Mesto“, „Životné prostredie“ a „Zdravie a výživa“. Nachádza sa v Ústrednom ústave pre ďalšie vedecké vzdelávanie a spoluprácu TU Berlín (ZEWK) a vedie ho Dr. Gabriele Schaepers-Feese.