Schudnite pri slepom lietaní Ak nič nevidíte, zjete menej - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Vedci z univerzity v Konstanci zistili, že ľudia so zaviazanými očami oči jedli menej ako vidiace testované osoby s rovnakou dostupnosťou. Prečo?
Hovorí sa, že aj oko zje. Ale čo keď nevidíme svoje jedlo? Jednoducho: jeme menej, a preto je pravdepodobnejšie, že schudneme. Možno je čas na otrockú diétu!
Slepé jedlo
Britta Renner je profesorkou psychológie na univerzite v Kostnici. Viedla štúdiu, ktorá zistila, že ľudia jedia menej, keď nevidia svoje jedlo, pretože sa skôr cítia sýti. Vysvetlila „MailOnline“:
"Jedným z dôvodov môže byť to, že jedlo je menej lákavé, keď ho nevidíme. Máme tiež menej hedonický hlad - to je ten hlad, ktorý pociťujeme nie preto, že objektívne potrebujeme jedlo, ale jednoducho preto, že chutíme." tam je. “
Podľa jej výskumu zohráva vizuálny dojem ústrednú rolu pri hodnotení vlastného pocitu sýtosti. Dôležitá je aj veľkosť taniera, pretože sa zistila iná štúdia: ak sa na malý tanier položilo rovnaké množstvo jedla, testované osoby sa cítili plné rýchlejšie, ako keby sa pred ne položil veľký tanier s rovnakou časťou.
Slepý zážitok jesť intenzívnejšie
Profesor Renner sa vo svojom výskume zaoberal aj otázkou, ako slepí ľudia prežívajú stravovanie: "Výskum naznačuje, že slepí ľudia dokážu lepšie rozlišovať a identifikovať pachy a majú presné priestorové povedomie. Zážitok zo stravovania je preto intenzívnejší a vedie k preceňovaniu Tí, ktorí nič nevidia, zažívajú oddelenie vnímania spotrebovaného a skutočne spotrebovaného množstva. Testované osoby so zaviazanými očami precenili, koľko toho zjedli, vo väčšej miere ako tie, ktoré nemali zaviazané oči. Strata videnia mala tiež vplyv na chuťovom zážitku. ““ Tí, ktorí sú zbavení vizuálnych vnemov, sa sústreďujú na svoje ďalšie zmysly. Textúra a chuť jedla sú vnímané vedomejšie. Toto intenzívnejšie skúmanie potravy znamená, že sa dostanete do bodu skôr, keď budete mať dostatok jedla. V teste, v ktorom dve skupiny študentov dostali zmrzlinu, jedli jedení so zavretými očami o deväť percent menej.
Stravovanie v tme vhodné pre každodenné použitie
Pravdepodobne nechcete jesť všetko svoje jedlo v tme, aby ste schudli. To tiež nemusí byť nevyhnutne spoločensky prijateľné, ak chcete jesť spolu s priateľmi, rodinou a kolegami. Niektoré veci sa však dajú odvodiť z výsledkov výskumu, ktoré fungujú aj v každodennom živote. Zameranie na jedlo sa javí ako kľúčový prvok. Takže nikdy nejedzte pred televízorom alebo počítačom ani nečítajte časopis na boku. Pokiaľ je to možné, vyhýbajte sa rušivým diskusiám pri jedle. Dajte si príležitosť skutočne ochutnať a vnímať svoje jedlo. Môže to pomôcť zavrieť oči na chvíľu častejšie. Tieto tipy zapadajú do populárneho princípu všímavosti. Namiesto toho, aby vás zavalili všetky druhy dojmov, pomáha to praktizovať viac jednoduchosti. Jedzte v relatívnom tichu a pri jedálenskom stole, a ak môžete, často so zatvorenými očami. Vďaka tomu bude nielen vaše jedlo lepšie chutiť, budete ho tiež potrebovať menej, aby ste boli spokojní a sýti.