Schudnite s cestovinami Takto to robia Taliani
Chceli by ste schudnúť, ale neminuli by vás lahodné cestoviny? Nemusíte, pretože ak sa budete držať týchto tajných rád od štíhlych Talianov, kilá aj tak klesnú ...
Chudnutie nie je pre každého ľahké. Aj keď sú ľudia, ktorí sa nútia cvičiť takmer každý deň, iných obdivujeme, ktorí vyzerajú, že majú taký rýchly metabolizmus, že môžu jesť hocičo, čo kajú neklamne, bez toho, aby som myslel na šport. Už nie je tajomstvom, že už existuje množstvo diét, ktoré sľubujú štíhle telo. Len nedávno sme odhalili, ktorá metóda chudnutia je najlepšia a že existuje dokonca aj druh ovocia, ktoré obzvlášť rýchlo topí brušný tuk. Ale buďme úprimní: Všetci si potajme prajeme, že sa nemusíme nútiť jesť a ešte si môžeme pochutiť na cestovinách s chuťou. Chudnutie však zostáva snom. Alebo možno nie? Teraz sme narazili na dôverné znalosti skutočných Talianov, ktorí nám dajú veľmi presnú predstavu, ako zhodíme kilá napriek cestovinám. Tipy sme samozrejme nemohli skryť pred vami a teraz ich odhaľujeme. A ak teraz hľadáte chutné recepty, kuchársku knihu „Cestoviny a omáčka - 100 najlepších talianskych receptov“ si môžete kúpiť na Amazone za približne 9 eur.
1. Na prípravu použite zeleninu
V rámci prípravy svojich cestovín sa Taliani stále starajú o to, aby vyhovovali ich každodenným potrebám vegetariánov. Z tohto dôvodu by vo vašom jedle nemala chýbať sezónna zelenina. Karfiol, baklažán, cuketa, špargľa, artičoky, paradajky a paprika patria k absolútnej klasike na prípravu. Tieto potraviny majú nielen obzvlášť nízky obsah kalórií, ale tiež obsahujú dôležité vitamíny, ako sú vitamíny B, C a E. Obsahujú tiež vlákninu, ktorá stimuluje naše trávenie a dlhodobo nás zasýti, aby sme sa neprejedali.
2. Integrujte strukoviny
Na zvýšenie metabolizmu pri jedle sa talianske ženy spoliehajú aj na strukoviny. Šošovka, fazuľa a cícer sú vždy vítané. Obsahujú tiež hodnotnú vlákninu, ktorá napučiava v zažívacom trakte a dáva nám dlhší pocit sýtosti. To znamená čau, čau. Túžba zjesť niečo sladké ihneď po podaní cestovín zmizne. Aj keď: Ani ženy z Talianska sa nezaobídu bez jednej alebo dvoch lyžíc tiramisu ako dezert.
3. Kombinujte s rybami
Aj keď v talianskej kuchyni kuracie mäso nenájdete v cestovinách takmer vôbec, v ponuke nájdete vždy znova a znova rôzne druhy rýb a morských plodov. Vďaka svojim omega-3 mastným kyselinám sú tieto látky známe aj ako skutočné chudobné látky. Zdravý tuk umožňuje nášmu metabolizmu bežať na plné obrátky, aby sa kalórie spaľovali rýchlejšie. Z tohto dôvodu je tiež obľúbenou súčasťou mnohých diét. Mimochodom: Ak chcete autentické cestoviny z Talianska, nemali by chýbať scampis a mušle, pretože tieto patria k absolútnym obľúbencom Talianov.
4. Používajte alternatívy zo špaldy alebo z celozrnného obilia
Poďme teraz k téme sacharidov. Každý, kto sa chudnutiu podrobnejšie venuje, sa len ťažko vyhne kapitole o sacharidoch. Tradičné cestoviny vyrobené z krupice z tvrdej pšenice môžu byť skutočnou diétnou pascou, pretože majú vysoký obsah kalórií a neobsahujú žiadne základné živiny pre telo. Po takomto jedle sa cítime vyčerpaní a oveľa rýchlejšie sa ulakomíme na niečo tučné alebo sladké. Ako dobre, že to už talianske ženy vedia, a preto sa spoliehajú na zdravšie alternatívy vyrobené zo špaldy alebo celozrnného obilia. Pokiaľ ide o počet kalórií, tieto sa dosť blížia ľahšej verzii, obsahujú však zdravšie zložky, ako je vitamín B, minerály a vláknina na dlhodobé zasýtenie, ktoré podporujú chudnutie.
5. Obohaťte korením
Aby sa jedlo skutočne zavŕšilo, dámy z Talianska na záver nasadili chutné korenie. Často je to kurkuma, šafran alebo chilli, ktoré sa primiešajú do cestovín. Dajú cestovinám nielen chutnú a ohnivú notu, ale tiež zabezpečia, aby sa kalórie spaľovali rýchlejšie. Zatiaľ čo kurkuma s prísadami kurkumínu a šafranu s určitými horkými látkami stimuluje trávenie, čili ohrieva telesnú teplotu zvnútra, aby metabolizmus pracoval rýchlejšie. Ako vidíte, Taliani presne vedia, ako si nepokaziť zábavu pri jedení, a tak sa im dokonca podarí schudnúť cestovinami. Dobre teda, Buon Appetito! 🍝
Tém životného štýlu je tu ešte viac: