Schudnite s chlebom a koláčom - akcia pečenia Hugendubel pre labužníkov

Piatok 30. augusta 2019 - 6. septembra sa pobočka Hugendubel v Mohuči mení „Am Brand "pre zdravú pekáreň a degustačnú miestnosť: autorka bestselleru Güldane Altekrüger vysvetľuje recepty zo svojej knihy" Chudnite chlebom a koláčom ". Poskytuje tiež úvod do základov potravinárskej vedy - bez klasickej stravy a jojo efektu sa začína o 17.30 hod.

schudnite

Schudnúť 25 kíl bez chute a bez toho, aby ste sa vzdali? Presne to dosiahla foodblogerka Güldane Altekrüger s receptami na chlieb a koláče, ktoré vytvorila. Teraz vám Hugendubel umožňuje konverzovať s čitateľmi a zainteresovanými stranami, zdieľať svoje vedomosti, tipy a chytré recepty a odpovedať na osobné otázky.

Bez toho, aby sa vzdala vysnívanej postavy

Na ceste za vysnívanou postavou sa hamburská hobby kuchárka Güldane Altekrüger spočiatku cítila ako veľa ľudí, ktorí chceli schudnúť. Nevydržala žiadnu zo začatých diét a výživových zmien a opakovane podľahla túžbe po koláčoch a sladkostiach. Bolestne zhodené kilogramy sa vrátili s dvojnásobnou silou. Bez ďalších okolkov rozvíjala svoje vlastné nápady a oboznámila sa s potravinovou vedou a filozofiou výživy. Ich recepty kombinujú najnovšie vedecké poznatky a túžbu po chutnom hodovaní. Svoje skúsenosti a najlepšie recepty prezentuje naživo zblízka v Hugendubel v pobočke „Am Brand 33“ - chutné vzorky vrátane. Vstup je zadarmo.

Tajomstvo pekárne na chudnutie

Čím je však koláč taký výnimočný? Güldane Altekrüger zakazuje výkrm pšeničnej múky zo zoznamov prísad a nahrádza ju inteligentnými alternatívami, ako sú ovsené a špaldové otruby alebo plevy psyllium. Tieto zložky majú vysoký obsah bielkovín, vlákniny a živín a pomáhajú telu pri trávení. Namiesto masla a cukru sa do cesta pridáva napríklad tvaroh alebo jablková omáčka - nové nápady so zvukovými výsledkami. Vaše recepty sa pripravujú rýchlo a ľahko, ideálne aj pre začiatočníkov. Udalosť na čítanie a živé pečenie v kníhkupectve sú zamerané na všetkých záujemcov o výživu a gurmánov - bez ohľadu na to, či sú späť génius alebo nováčik.

O autorovi:

Güldane Altekrüger z Hamburgu je vášnivá hobby kuchárka a foodblogerka. Svoje prvé recepty na pečenie, ktoré si sama vytvorila, zverejnila na Instagrame a vo svojom potravinovom bloku „Wölkchenbäckerei“ a pohotovo sa dočkala nadšenej odozvy od svojej komunity. S rastúcim úspechom na internete sama vydala na jeseň 2018 svoju knihu „Chudnutie s chlebom a koláčom“ - a pristála. 1 000 výtlačkov prvého vydania bolo vypredaných už po troch dňoch. Momentálne pracuje na ďalších receptoch v domácej kuchyni, ktoré sa objavia v druhej knihe.