Schudnite s online trénermi - zdravotné poradenstvo UGB
B. Sc. oec. trofej. Julia Fischer
Či už s aplikáciou, prostredníctvom denných e-mailov alebo spolu s ostatnými na online fórach - internet a smartphony umožňujú úplne nové spôsoby vyhlásenia vojny nadbytočným kilogramom. Čo však prinášajú rôzne ponuky? Sú skutočne užitočné alebo iba trikom?
Je to už rok, čo Mia schudla päť kilogramov. "Boli dole do desiatich týždňov." A odvtedy si váhu strážim, “spokojne hovorí 24-ročný mladík. V obchode Play svojho smartfónu našla bezplatnú aplikáciu FatSecret. Pod kľúčovým slovom „chudnutie“ si môžete vybrať z viac ako 250 aplikácií. Používanie FatSecretu je jednoduché: Na začiatku Mia zadala svoju výšku, svoju aktuálnu váhu, rovnako ako svoj vek a požadovanú váhu. V priebehu diéty jej aplikácia vždy ukazovala, koľko kilogramov chýbalo na dosiahnutie cieľa. Svoje úspechy dokázala jasne odčítať z váhového diagramu. Okrem toho si musela denný záznam o tom, čo jedla, viesť v denníku jedla. Pretože program počíta priamo spotrebované kalórie, vždy vedela, koľko smie každý deň jesť. V cvičebnom denníku mohla zadať svoje športové a pohybové úrovne a program potom automaticky zohľadňoval spálené kalórie.
E-mail namiesto výživového poradcu?
Okrem pomôcok, t. J. Technických pomôcok, do vrecka, existuje aj množstvo online ponúk. Či už televízna stanica, časopis pre ženy alebo zdravotné poistenie - takmer každý teraz ponúka online program na chudnutie. Tieto ponuky využíva čoraz viac spotrebiteľov. Niektoré programy hovoria o 80 000, iné o 600 000 používateľoch týždenne. Väčšina z nich sú ženy vo veku od 30 do 40 rokov. Podiel mužov je iba 10 až 20 percent.
Ak sa zaregistrujete na príslušnej domovskej stránke, budete pravidelne dostávať motivačné správy s každodennými tipmi a informáciami o výžive, jedle a športových aktivitách prostredníctvom e-mailu, Facebooku alebo Twitteru. Pri niektorých online diétach existuje aj možnosť získať podporu od rovnako zmýšľajúcich ľudí na fóre a oslavovať s nimi svoje vlastné úspechy, napríklad na stránke slimcoach.de. Väčšina programov však stojí peniaze. Zatiaľ čo aplikácie stoja maximálne jeden pár eur, za tri mesiace účasti na webe zaplatíte od 20 do 60 eur.
Výživové znalosti jediným kliknutím
Elektronickí pomocníci pri chudnutí môžu teraz robiť oveľa viac než len počítať kalórie. Na prvý pohľad ukazujú, koľko tuku, sacharidov a bielkovín jedlo a jedlá obsahujú. Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete jedným kliknutím vyvolať aj obsah vlákniny, obsah cukru a množstvo nasýtených mastných kyselín. Programy na tento účel využívajú obrovské databázy potravín a majú informácie o bežných hotových výrobkoch a jedlách z reštauračných reťazcov. Pre niektorých môžu používatelia vyplniť zoznamy potravín sami. Iní navrhujú recepty na chudnutie, ktoré sa tiež delia na kategórie ako sezónnosť (EatSmarter), šetrnosť k podnebiu (Food-Navi) a samozrejme obsah kalórií. Niektorí poskytovatelia označujú jedlo systémom semaforov alebo navrhujú vylepšenia ihneď po zadaní jedál. Skenery čiarových kódov alebo nákupné zoznamy vám pomôžu pri nakupovaní urobiť správnu voľbu.
Vždy sledujte príjem kalórií
Denne konzumované potraviny je možné zapísať do daného zoznamu bežných potravín. To robí zo začiatku logovanie trochu časovo náročné. Mnoho programov má však zoznam obľúbených položiek, do ktorého si môžete uložiť často používané jedlá a jedlá. Množstvá sú uvedené v gramoch alebo bežných porciách pre domácnosť, napríklad polievková lyžica alebo pohár. Mia si do mobilného denníka s jedlom vždy zapíše to, čo práve zjedla. Takto má okamžite prehľad o svojom príjme kalórií v percentách. „Ak všetko zadáte iba na konci dňa, môže sa rýchlo stať, že zabudnete nejaké jedlo a výsledok sa stane nepresným,“ vie zo skúseností Mia. Len cez víkendy to už neberie príliš vážne, pretože sa stravuje čoraz nepravidelnejšie ako cez týždeň.
Pri takom množstve ponúk je ťažké nájsť ten pravý program pre vás. Niektorí ľudia chcú mať nepretržite tipy alebo si môžu vychutnať kontakt s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi a navzájom sa podporovať. Pre ostatných stačí, keď si raz za deň otvoria e-mailovú schránku a pozrú sa do denníka jedál. Veda sa teraz zaoberala aj online chudnutím. Britská štúdia dospela k záveru, že aplikácia pomáha pri chudnutí účinnejšie ako online denník alebo denník na papieri. Zo 128 ľudí s nadváhou najviac schudla podskupina, ktorá používala aplikáciu My Meal Mate, po šiestich mesiacoch. Nasledoval klasický diár, zatiaľ čo online diár bol najmenej efektívny. Vedci štúdie dospeli k záveru, že aplikácia môže poskytnúť lepšie pochopenie veľkosti porcií, výživových hodnôt a účinkov cvičenia.
Programy podporujú zábavu pri chudnutí
Nie pre každého
Online koučing otvára úplne nový trh a môže byť veľmi užitočný pri rozširovaní vedomostí o vyváženej strave. Nemôže však nahradiť odborné výživové poradenstvo vyškolených špecialistov. Na osobnom stretnutí môže konzultant individuálne reagovať na každého klienta a jeho problémy. Okrem toho na rozdiel od štandardizovanej aplikácie alebo e-mailovej služby môže do liečby zahrnúť existujúce metabolické poruchy a ďalšie klinické parametre.
Programy, ktoré si dopĺňajú samotní používatelia, tiež obsahujú potenciálne zdroje chýb, ak je napríklad spotreba uvedená nepresne. Bazálny metabolizmus a kalórie spotrebované počas cvičenia sú tiež iba odhadom. Na osobnej konzultácii je možné zmerať telesný tuk a svalovú hmotu a presnejšie vypočítať dennú spotrebu kalórií. Poruchy stravovania sú tiež oveľa pravdepodobnejšie zaznamenané v osobnom poradenstve. Online programy môžu naopak túto chorobu zhoršovať. Najmä mladí ľudia by ich mohli nalákať, aby sa pri chudnutí pokúsili navzájom predražiť. Neustále zamestnávanie sa jedlom, výživou, kalóriami a cvičením môže tiež uľahčiť vstup do poruchy stravovania alebo podporiť už existujúcu poruchu stravovania.
V skupine je pre väčšinu ľudí jednoduchšie schudnúť. Účelom online fór je podporiť určitú výmenu a súdržnosť medzi tými, ktorí chcú schudnúť. Nemôže však nahradiť skupinové programy, v ktorých sa účastníci osobne stretávajú a navzájom si poskytujú podporu. Dobrý program na chudnutie by mal brať do úvahy stravu, pohyb a správanie rovnako. Online tréneri sú tu zvyčajne príliš jednostranní. Niektoré sa zaoberajú iba obsahom kalórií, zatiaľ čo iné sa zameriavajú predovšetkým na cvičenie. Aj keď môžu po určitý čas priniesť úspech, sú menej vhodné pre udržateľnú zmenu správania.
Profesionalita často nie je zrejmá
V mnohých aplikáciách nie sú uvedené informácie o tom, kto stojí za tipmi a receptami na výživu. Informácie zriedka pochádzajú od skutočných odborníkov na výživu. Online programy tu majú výhodu. Odtlačok a odkazy na literatúru často ukazujú, či sú za obsah skutočne zodpovedné odborné spoločnosti s odborníkmi na výživu a lekármi. Dobrá ponuka môže tiež niečo stáť, kvalita má svoju cenu.
Ďalším kritickým faktorom je to, ako nedbalo mnoho používateľov narába so svojimi osobnými informáciami. Na niektorých fórach o chudnutí môžete nahlásiť každý stratený gram vrátane svojho mena a fotografie. Keďže sa nemusíte registrovať ani na niektorých fórach, údaje sú viditeľné pre všetkých. Mia sa preto zámerne rozhodla nezverejniť svoje údaje verejne na online fóre.