Schudnite v lete pomocou tekvíc a paradajok Click mobile

Zdravé a chutné tekvice by mali byť vo vašej kuchyni prítomné celé leto. Ak máte radšej pečené a kombinované s paradajkovým šalátom, olizujte si prsty. Click! Špecialistka, odborníčka na výživu Vera Daghie, vám prezradí, aké výhody má táto dve zelenina.

schudnite

Cuketa je veľmi účinná pri chudnutí, je dobre znášaná žalúdkom a má veľmi nízky obsah kalórií. Chráni tiež kardiovaskulárny systém prostredníctvom obsahu vitamínu C, mangánu, vitamínu A, horčíka, vlákniny, draslíka, kyseliny listovej, medi, vitamínu B12 a fosforu.

A zoznam výhod môže pokračovať v znižovaní rizika vzniku rakoviny hrubého čreva prostredníctvom kyseliny listovej, vitamínu C a vitamínu A, ktoré odstraňujú toxíny zo stien hrubého čreva. Je dobrý aj v prípade zápchy.

Ale buď opatrný! Čerstvá cuketa alebo tekvicový džús môžu mať nasledujúce účinky: hnačky, kŕče v bruchu, nadúvanie. Preto je dobré začať s menším množstvom, s miernym zvýšením množstva, keď si tráviaca sústava zvykne na túto potravinu.

Toto jedlo sa dá jesť so šalátom alebo so surovým šalátom, môže to byť príloha k steaku, môže to byť zdravé menu pre veľmi malé deti (okrem cesnaku) a môže to byť mimoriadne ľahké jedlo, ak chcete schudnúť.

Zloženie: 500 g tekvice, 1 stredný zeler, 400-450 g karfiolu, 200-250 g jogurtovej smotany (max. 5% tuku), 1 zväzok kôpru, 10 g masla, podľa chuti soľ.
Príprava: Dobre umyté cukety (NIE sú olúpané) a olúpaný zeler nakrájame na kocky a s karfiolom uvaríme na vode s trochou soli. Nasiaknuté dobre premiešame s nadrobno nakrájaným kôprom, maslom a jogurtovým krémom. Je vhodný na soľ, voliteľne môžete pridať aj prelisovaný cesnak.

Paradajky pomáhajú pečeni

Sezónna zelenina, paradajky sú mimoriadne prospešné pre zdravie, znižujú riziko rakoviny, cievnych chorôb a depresií. Pomáha navyše k správnemu fungovaniu pečene a zabraňuje krvácaniu. A bez tuku, to vás nezbaví tuku a sú dokonalé, ak chcete stratiť alebo znížiť svoj „celkový“ cholesterol (CT) a „zlý“ cholesterol (LDL).