Schudnite vďaka genetickým testom Čo o nás prezradí DNA - Zdravie - Vedomosti - Aargauer Zeitung
autor: Fabienne Riklin - Švajčiarsko cez víkend
Vďaka genetickým testom by mali kilá ľahšie padať. Ale medicína sa zaujíma aj o drahé testy.
Každý, kto chce schudnúť, si môže nechať v lekárňach skontrolovať svoj genetický makeup - a nájsť tak správny diétny program. Kľúč k individuálnym výživovým a tréningovým plánom spočíva v našom genetickom zložení. Niektorí vedci však vyzývajú k opatrnosti.
Len na večeru žiadne sacharidy! To je bežný názor mnohých žien, ktoré sledujú svoju váhu. Ale tanier cestovín nemusí automaticky znamenať pre každého ďalšie rukoväte lásky. Práve naopak. Pre niektorých ľudí by mala strava pozostávať hlavne zo sacharidov. Podľa môjho genetického zloženia som taký cestovinový tiger. Bolo by ideálne, keby takmer 70 percent mojej dennej potreby kalórií tvoril chlieb, ryža alebo zemiaky.
Medzi mojim plánom jedálnička a odporúčanými proporciami potravinovej pyramídy teda existuje rozpor. Pretože to zaisťuje dostatočný prísun iba 50 percent sacharidov.
Prečo teda môžu niektorí ľudia jesť podstatne viac špagiet ako ostatní a stále zostať štíhli? Môže za to genetická výbava. Každý má okolo 20 000 až 25 000 génov. Konštrukcia všetkých enzýmov, hormónov a ich receptorov, ktoré sú dôležité pre náš výživový a energetický metabolizmus, je riadená nimi.
Potravinová pyramída čoraz viac stráca svoju univerzálnu platnosť.
Genetický test z lekárne
To, ako varianty génov ovplyvňujú náš metabolizmus, je relatívne nová výskumná disciplína: nutričná genetika. Cieľom je poskytnúť každému človeku presné výživové odporúčania na základe analýzy DNA. Zatiaľ čo spočiatku väčšinou komerčné spoločnosti ako 23andMe ponúkali takéto komerčné genetické testy, švajčiarske spoločnosti sa na ne tiež špecializujú - napríklad Progenom so sídlom v Pfäffikon SZ. Spoločnosť ponúka svoje testy vo viac ako 500 lekárňach a drogériách.
A fungujú takto: Vatovým tampónom si potriete vnútro líca, vložíte ho do tuby, vyplníte dotazník o veku, výške, hmotnosti, športových návykoch a životnom štýle a všetko pošlete anonymne do laboratória na analýzu. Typ osobnej stravy sa potom určuje na základe približne 60 génov.
Výsledky sú k dispozícii približne po troch týždňoch. Ukazujú, či je pravdepodobnejšie, že tuky povedú k obezite u testovaných osôb, či im hrozí jo-jo efekt alebo či majú tendenciu „jesť niekoľko malých pochutín“ kvôli svojim génom. V správe na viac ako 100 stranách sa tiež môžete dočítať, aká vysoká je potreba horčíka a ktoré potraviny sú pre organizmus dobré. K dispozícii je tiež osobná konzultácia. Cena: okolo 900 frankov.
Neodporúčajte všetkým užívať nasýtené tuky
Franziska Hunziker bývala klasická výživová poradkyňa. Dnes trénuje farmaceutických asistentov pre Progenom a je presvedčená o personalizovanej výžive, ktorá je založená na jej vlastnom genetickom profile. "Každé telo používa jedlo inak." Nezáleží iba na tom, čo jete, ale aj na tom, kto to konzumuje, “hovorí Hunziker. Preto nie je vhodné napríklad každému radiť, aby nenasýtil tuky. Niektorí by mohli ľahko jesť maslo, pretože ich cholesterol stúpa menej. „Toto sa dá rozpoznať iba prostredníctvom génov.“
Áno, zo zdravotných dôvodov.
Nie, existuje ďalší spôsob, ako schudnúť.
Nie, nechcem o sebe vedieť toľko.
Jednu som už vyrobila.
Štúdie ukazujú, že gény sú čiastočne zodpovedné za obezitu alebo intoleranciu, ako je intolerancia laktózy alebo lepku. Na príjem omega-3 mastných kyselín, vitamínov a antioxidantov zjavne majú vplyv aj jednotlivé varianty génov. Ale analýzy DNA z lekární vám skutočne pomôžu schudnúť?
Sabina Gallati, profesorka humánnej genetiky a predsedníčka komisie, ktorá radí federálnej vláde v genetike, varuje pred očakávaním zázrakov. „Fyzická aktivita, znečisťujúce látky a lieky sú minimálne také dôležité ako genetické vplyvy,“ hovorí Gallati. Okrem toho: „Niekoľko stoviek génov hrá úlohu v energetickom metabolizme. Ale v rámci voľne predajných, vysoko štandardizovaných testov sa skúma iba niekoľko desiatok variantov génov. ““ To skresľuje výsledok a teda aj šance na úspech pri chudnutí iba na základe genetickej analýzy.
Gény, DNA, DNA - čo to je? Toto video vysvetľuje genetiku od základov.
Napriek tomu by Petra Stute chcela otestovať výživnosť. Profesor je vedúcim oddelenia pre gynekologickú endokrinológiu a menopauzálneho centra ženskej kliniky v Inselspital v Berne. „Viac ako 90 percent žien v menopauze bojuje s viac-menej rýchlym prírastkom hmotnosti,“ hovorí Stute. Doteraz zasielala postihnutým pacientom klasické výživové poradenstvo - s rôznou mierou úspechu. Centrum pre menopauzu a výživové poradenstvo sa preto dohodli, že ponúknu geneticky založené výživové poradenstvo: „Chceme vidieť, ako sú prijímané genetické testy a aký úspešný je tento typ výživového poradenstva.“ Náklady však v plnej miere znášajú ženy.
Záujem majú rodinní lekári
Nutrigenomika je stále v plienkach. Federálny úrad pre verejné zdravie odhaduje, že Progenom a ďalší poskytovatelia predávajú každý rok vo Švajčiarsku asi 4 000 takýchto genetických testov. Spoločnosti však neustále rozširujú svoje pole pôsobnosti. Napríklad v FC Luzern si futbalisti budujú svoje svaly a vytrvalosť na základe genetických testov - každý jednotlivo. Pre jedného športovca to znamená viac hodín silového tréningu, pre iného viac na bežiacom páse. Pretože aj tu sa nájdu typy, ktoré majú tendenciu budovať svaly silovými cvičeniami a iné vytrvalosťou. Aká úspešná je s ňou FC, sa uvidí.
FC Luzern sa spolieha na genetické testy. Na snímke: Tomi Juric.
Okrem analýz pre športovcov a testov životného štýlu z lekární si genetické testy čoraz viac osvojujú aj medicínu. Rýchlo sa pozrite, či neskôr ochoriete na cukrovku, Alzheimerovu chorobu alebo rakovinu prsníka. Najznámejším príkladom je herečka Angelina Jolie. Kvôli výrazne zvýšenému riziku rakoviny prsníka si nechala odstrániť oba prsníky. Dilema: pozitívny výsledok nehovorí o tom, či sa rakovina prsníka určite vyskytne. Iba hovorí, že existuje výrazne zvýšené riziko vzniku rakoviny prsníka alebo vaječníkov. Negatívny výsledok testu zase nechráni pred rakovinou prsníka.
Aj napriek tomu sa čítanie šíri génmi v zdravotníctve. Prvé nemocnice a asi 300 rodinných lekárov už ponúka genetické testy od spoločnosti Progenom. Tiež Denis Bron, letecký lekár a praktický lekár v spoločnosti Brugg AG. "Je to dobrý ďalší nástroj," je presvedčený Bron. Testy využíva najmä na objasnenie kardiovaskulárnych chorôb alebo cukrovky. „Sú vhodné aj na prevenciu a objasnenie liekových tolerancií,“ hovorí Bron. Okrem toho sa v mnohých prípadoch dalo dávkovať liečivo striedmejšie a riziko vedľajších účinkov sa znížilo. „Pacient tu môže mať iba úžitok“.
„Obsluhuje peňaženku spoločnosti“
Ľudský genetik Gallati však varuje pred zdravotnými skríningovými testami u rodinného lekára. «Analýzy nie sú dostatočne konkrétne. Slúžia menej na hodnotenie rizika pre pacienta ako do peňaženky spoločnosti, “hovorí. Oveľa rozumnejšie je odkázať pacientov na vyškolených genetikov. „Najmä v prípade rakoviny prsníka je dnes bežné, že gynekológovia, onkológovia a genetici spolupracujú pri poskytovaní optimálnych rád a starostlivosti o pacientky a ich rodiny.“
Ak by sme mali odmietnuť nutigenomiku ako číre profitovanie, nedosahujeme to. Jednoznačne existujú dôkazy, že gény ovplyvňujú využitie potravy a riziko chorôb. Ľudia s určitým variantom génu štiepia kofeín pomalšie a je u nich vyššia pravdepodobnosť infarktu. Andreas Limacher, člen riadiaceho tímu Progenom, je preto presvedčený, že genetické testy môžu znižovať náklady na zdravie a zvyšovať pohodu s pribúdajúcimi rokmi. „Ak viete, že mi hrozí osteoporóza alebo cukrovka, môžem sa v počiatočnom štádiu postarať o primeranú výživu.“ To je veľký pokrok v medicíne.
Limacher preto predpokladá, že analýzy DNA sú budúcnosťou. „Snáď o desať rokov bude mať každý novorodenec štandardný genetický test,“ hovorí. Dostáva podporu od profesora ETH Ernsta Hafena. Ďalej požaduje: „Každý by si mal urobiť genetický test.“ Pretože súvislosť medzi genetickým materiálom a mnohými chorobami je stále nejasná. "Aby sme tomu mohli lepšie porozumieť, veda potrebuje genetické údaje veľkého počtu ľudí." A nielen od chorých ľudí, ale predovšetkým od zdravých ľudí. ““