Schudnúť Čo je to zelené zahrnúť do šalátu, aby bol chutnejší - Diéta; Výživa
Ak chcete chutný šalát, ktorý obsahuje čo najmenej kalórií, vzdajte sa mastných omáčok alebo syrov. Obohaťte svoju chuť o najlepšie bylinky. Zistite, aké druhy zelene treba do šalátu pridať, aby bol chutnejší.
Šalát neponúka veľa chutí, ale ak sa plánujete stravovať zdravšie, môžete ho obohatiť o rôznu zeleninu, ale aj o zeleninu, ktorá mu dá osobitnú príchuť.
Petržlen a smrekovec
Ľahko dostupné čerstvé v každom supermarkete, petržlen a smrekovec sú prvou voľbou pre extra chuť šalátov. Ak chcete intenzívnejšiu petržlenovú príchuť, hľadajte taliansku odrodu s plochými listami.
V prípade smrekovca vložte do šalátu iba malé, čerstvé lístky z konca vlákien.
Ideálne pre šaláty, ktoré obsahujú aj paradajky a papriky, bazalka okamžite dochucuje aj jednoduchý šalát a je čoraz ľahšie ju nájsť čerstvé v supermarkete. Aby ste čo najlepšie zachovali chuť, listy bazalky nekrájajte, pridajte ich celé alebo ich ručne polámte.
Keď je mäta čerstvá, môže váš šalát ihneď ochutiť. Ak chcete, môžete pridať podľa vlastného uváženia, ale ak nechcete do šalátu úplne schovať ďalšie jemnejšie chute, použite ho v obmedzenom množstve, stačí pár malých lístkov.
Špenátový šalát môže byť vynikajúci, ale ak príliš nevážite textúru týchto listov, pridajte ich v malom množstve a dobre ich zmiešajte so šalátom.
Pred pridaním špenátu do šalátu listy ručne nakrájajte.
S príjemnou vôňou, ktorá pripomína aníz, môže pažítka dodať jednoduchšiemu šalátu chutnejšiu chuť. Listy pažítky na šalát nakrájame najemno. Ak ste pripravení na ešte odvážnejší kulinársky experiment, pridajte do šalátu pažítku: sú jedlé a chutia ako listy.
Koriander s prezývkou a čínska petržlenová vňať je najlepšou voľbou do šalátov, ktoré obsahujú ďalšie prísady z ázijskej kuchyne. Pridajte do šalátu celé listy, ale stonky nasekajte.
Nie je vhodný do žiadneho šalátu, najmä ak vám príliš nechutí jeho chuť, ale kôpor je najlepšou voľbou do šalátu, ktorý obsahuje aj nakrájané uhorky.
Roinita, ktorá sa používa v medzinárodnej kuchyni v mnohých receptoch, od polievok po dezerty, má príjemnú arómu, ktorá pripomína citrón, a môže byť tajnou ingredienciou ideálneho šalátu.
Ak chcete do šalátu aj sladkú prísadu, vyberte si listy feniklu, ktoré majú vôňu podobnú vôni sladkého drievka.
Najemno ich nakrájajte a dobre premiešajte s ostatnými ingredienciami v šaláte.
Bez ohľadu na to, aké zelené a bylinné rastliny sa rozhodnete pridať do svojho šalátu, nezabudnite, že olivový olej môže zvýšiť ich chuť, keď ich pridáte a dobre premiešate niekoľko minút pred podávaním. Ak chcete voňavý šalát, ale nemáte čas na pravidelný nákup čerstvých zelených, môžete ich dať sušené priamo na olivový olej na niekoľko týždňov. Po mesiaci vám môže šalát prospieť z aromatického oleja, ktorý však v oleji môžete nechať ešte dlhšie, aby sa zvýraznila jeho chuť.