Schwartau New Glasses - Čo je za tým Consumer Center Hamburg

Známe značky džemov od Schwartauer Werke sú teraz naplnené novými, štýlovými nádobami. Ale to nie je jediná vec, ktorá sa zmenila: Zaznamenali sme tiež zmeny receptúr, viac cukru a skryté zvýšenie cien.

Schwartauer Werke vymenil poháre svojich džemov, želé a ovocných nátierok a vykonal takzvané opätovné spustenie. Nátierky sú teraz k dispozícii v modernejších nádobách s reliéfnymi listami. Čo je však nové v ponuke rôznych značiek „Extra“, „želé v štýle domácnosti“ a „farmársky obchod“? Pozreli sme sa bližšie.

Viac cukru vďaka novému receptu od značky „Extra“

S novým Schwartau Extra Výrobca nepoužíva glukózový sirup, ale namiesto toho používa viac stolového cukru, takže cukor sa teraz javí ako prvá zložka v zozname prísad pre mnoho odrôd. V dôsledku toho sa zvýši aj obsah cukru v nutričnej tabuľke: napríklad u odrody višní od 46,4 do 53,9 percenta cukru. Viacerí spotrebitelia sa nám sťažovali na túto zmenu.

Podstatne vyšší obsah cukru v tabuľke má aj formálne pozadie: Ak je celkové množstvo použité na cukor pre domácnosť uvedené v tabuľke v časti „Cukor“, pre glukózový sirup sa musí brať do úvahy iba obsah jednoduchého a dvojitého cukru. Zvyšné časti glukózového sirupu sú subsumované iba pod „sacharidy“ v tabuľke.

---