Sedem dní v Mühlviertelovom denníku pôstnej osoby - CURHÄUSEROVEJ sestier Márie

autor

Príspevok od

Vydaný v

Jedlo pre dušu - dobré pre žalúdok

mühlviertelovom

Funkcie

Momentálne nie sú k dispozícii žiadne novinky.

Poslať komentár

Jedlo pre dušu - dobré pre žalúdok

Robí to temperamentná tirolská žena z Inntalu; Robí to aj nemecký politik s veľkou zodpovednosťou a dôchodca zo Salzkammergutu; robí to tvrdý prokurátor z Linzu, rovnako ako starší manželia z Bádenska-Württemberska. Všetko z rôznych dôvodov, ale vždy s motiváciou. Niektorí sa zabalili do skupiny rovnako zmýšľajúcich ľudí. Niektoré všetko pre seba. Prečo by som sa teda nemal úspešne postiť aj u sestier Márie z Karmelu v Hornom Rakúsku? Presnejšie v Mühlvierteli, v Bad Mühllacken neďaleko Feldkirchen an der Donau. Podľa pravidiel TEM - Tradičná európska medicína, ktorým sa pohostinné domy už nejaký čas zaviazali. Sedem dní plného pôstu pre mňa - nie v skupine, ale ak, tak skôr asketicky a osamote. Ráno vždy čerstvo pripravený ovocný a zeleninový džús, na poludnie a večer čistá zeleninová polievka. Toľko vopred: Nielen váhy potom vzdychli. Duša teraz poskakuje krídlami a žalúdok je na tom navyše veľmi dobre ... Ale najskôr treba povedať:

1. deň: „Nočné“ ranné pranie!

Sestra Johanna, vedúca domu, vbehne do miestnosti s nežným „dobrým ráno“. Hodiny ukazujú presne 4:37 ráno - ráno! „Pranie hornej časti tela“ bolo na pláne. A teraz mníšky hladia ruky, plecia, chrbát a brucho príjemnými pohybmi, ale ľadovo studenou žinkou. Brní to a vy sa už nemôžete osušiť. Sestra Johanna ma hneď zbalí a želá mi dobrý spánok! Uznávam, môže to byť prvýkrát trochu „ťažké“. Intenzívny spánok to však potom vynahradí.

Ale bol som tiež dobre pripravený, prispôsobený fyzicky aj emocionálne. „Ak je to možné, prestaňte konzumovať kávu niekoľko dní vopred“, bolo napísané v liste a „aspoň raz nejedzte sladkosti deťom!“ Sotva povedzte, ako urobíte! Potom ešte dva dni so „základným pôstom ľahkým ako pierko“, aby ste sa dostali do nálady. Medzi tým prebehol aj dosť „intímny“ rozhovor s odborníkom na výživu. Okamžite rozpozná slabé miesta, ako je prekyslenie a príliš rýchle stravovanie „nabok“. Prvé tipy na pôst sú známe: veľa citrónovej vody, možno s trochou zázvoru, čaj z paliny, veľa pohybu, ráno nejaký zásaditý prášok, naťahovanie oleja pre lepšiu chuť v ústach a samozrejme každý deň klystír, pokiaľ je to možné, aby všetky toxíny mohli z tela odísť. Znie to ako intenzívna starosť o seba.

Už prvý deň je skutočne príjemné „veriť“. Teplý soľný roztok, ktorý nájdem vedľa dvoch čajníkov a farebného ovocného džúsu na inak prázdnom raňajkovom stole, je nielen prekvapivo chuťovo neškodný, ale tiež umožňuje ľahké vyprázdnenie. To zaberá celé ráno. A piť, piť, piť. Voda z prameňa Bruno, vzdialeného niekoľko stoviek metrov, je k dispozícii na mnohých miestach v dome a čaj s bylinkami, ktoré ste si sami nazbierali, a so špeciálnymi receptami je vždy k dispozícii v čajovni. Okolo 100 rôznych druhov!

Na obed je zeleninový vývar s mrkvou a zázvorom - všetko najemno pyré. Popoludní prvá aplikácia Kneipp. Sestra Baptista, ktorá má vždy dobrú náladu, nielen striedavo nalieva teplú a studenú vodu krúživými pohybmi cez ruky, stehná, tvár a plecia, ale vyžaruje z nej aj poriadnu dávku vyrovnanosti a humoru. Potom upokojujúca bylinná masáž pečiatkou - špeciálne koordinovaná s bylinkami z kláštornej záhrady na základe môjho prevládajúceho archetypu (Psst, tajomstvo: hlavne sangvinik a cholerik!) A krátka, osamelá túra v Pesenbachtal. Podvečer opäť zeleninová polievka a ľútostivé pohľady! Pretože v atmosférickej jedálni sa všetci stravujú zdravo. Ale „Ponuka Joy of Life“, ako aj „Ponuka Belly good - Everything is good“ a „Základná pôst ľahká ako pierko“ sa javia ako vkusné a v žiadnom prípade nie očividne pôstne.

2. deň: Ticho kráčajte so sestrou Gabrielou

Po každodennom rannom umývaní, pred gymnastikou so „slnečným žiarením domu“, so sestrou Gabrielou, sa v tme vydáte na tichú túru do Pesenbachtal. Kopy, šušťanie, dýchanie, volá prvý vták: všetko je intenzívnejšie a silnejšie ako kedykoľvek predtým. Potom skončím v posteli s taškou. Pečeňový zábal - dôležitý pre detoxikáciu - sa „podáva“ veľmi teplý v miestnosti a terapeutka Claudia ma zabalí až po môj golier. Žiadna šanca pre iPad a Co, iba pre hlboký spánok, ktorý je opäť relaxačný…. Druhý a tretí deň pôstu by mali byť v skutočnosti najťažšie. Nič si na tom nevšimnem a mužským strihom, ktoré som preventívne priniesol do auta, sa vôbec nedostáva pozornosti. Popoludní cyklotúra k Dunaju a relax vo wellness (áno, aj taký existuje!) So saunou a parným kúpeľom.

3. deň: Druidský tanec u Wydy a kurz varenia bez skúšok ...

Ranné umývanie - ranná gymnastika - raňajky s ovocným džúsom - Kneippova sprcha rúk a tváre. Potom pre mňa opäť niečo nové: Wyda. Keď sa na ľudí v Bad Mühllackene pozerá ako na „celú jednotku“, to znamená, že telu, mysli a duši sa venuje rovnaká pozornosť, bola v rámci TEM znovu objavená stará pohybová terapia. Tradičná zdravotná gymnastika, ktorá údajne pochádza z druidov a vo svojej podobe pravdepodobne súvisí s jogou. Popoludní povinná prednáška lekára, ktorá tu môže byť veľmi intenzívna. Výsledkom sú cielené Kneippove aplikácie a masáže. Ach áno, a teraz chýbajú dve kilá! S pôstom stále nie je problém, pretože „toľko pijem a vedome cvičím pokojne“, ako potvrdzuje svetská vedúca domu a skúsená vodkyňa pôstu Elisabeth. To je dobrý pocit! Večer kurz šírenia varenia s kuchárom. Preventívne nechávam kuchyňu na záverečnú programovú položku „Náklady“ ...

4. deň: Sestra Baptista vrhá, rytmus života s večerným spevom

Dopoludňajší program ako obvykle. Kefa na jazyk, ktorú ste si priniesli so sebou, je jasným svedectvom o intenzívnej očiste a detoxikácii tela. Všetko sa teraz cíti „ľahšie“ v pravom slova zmysle. Tiež tichšie a uvoľnenejšie! Dva Kneippove procedúry v tento deň zaručujú, že sa nebudete nudiť: „Horúce striedanie krku a ramien“ ráno a „alternatívna infúzia kolena“ popoludní. "A vždy odpočívaj aspoň hodinu, že jo" - sestra Baptista je poslušne nasledovaná a nie je šťastná, že jej to odporuje. Medzi tým veľmi intenzívna masáž štetcom. Večer spieva - spontánne v čajovej kuchyni. Známe piesne aj skutočné „Schmachtfetzen“ a hity. Robert, vtipný kolega z Innviertelu (s alkalickým pôstom už schudol cez desať kíl!) Hrá s gitarou. A áno, existuje aj pozvanie na modlitbu. Denne, ale nikdy rušivé! Sestry žijú svojím rytmom, pokojným, hlboko ľudským rytmom života a je to cítiť v celom dome.

5. deň: Túra k šikmej kaplnke

Ráno opäť leží Haybag v posteli a ja som zabalená v strede - aby som ešte viac oživila svoju pečeň, hovorí Elisabeth. Opäť Kneippova sprcha a akupunktúra a poludníková masáž od Marianne. Pomocou kovovej tyčinky sa snaží uvoľniť zvyšné blokády a vie veľa o alternatívnych metódach liečby. Je vzrušujúce ju počúvať. Popoludní je na programe trojhodinová túra - so sestrou Gabrielou, ktorá, mimochodom, vylučuje svoje infekčné šťastie aj v jedálni. To je šikmá kaplnka vysoko na kopci. Zhlboka sa nadýchnite, dýchajte voľne, je na dennom poriadku. Pôst nie je prekvapivo stále ťažký. Žiadny hlad, iba ľahkosť a intenzívny „cit pre seba“ a veľa spánku ....

6. deň: Plný kúpeľ s prídavkom byliniek a roklina Pesenbachtal

Pôst znamená nielen chudnutie, očistu a detoxikáciu, ale aj intenzívne počúvanie samého seba. Obzvlášť viditeľné dnes na osamelej túre hlboko do divokého a romantického Pesenbachtal. Aj keď sú kroky (musia) znateľne pomalšie, cesta do rokliny nie je v žiadnom prípade namáhavá. Skoro mám pocit, že sa mierne vznášam. Šušťanie potoka, štebot vtákov, šuchot lístia na jeseň: všetko sa teraz zdá oveľa jasnejšie! A na záver to je plná kúpeľ so špeciálnymi bylinnými prísadami. Tentoraz s láskou pripravila sestra Leonie. Skutočná pochúťka pre pokožku - a opäť pre dušu.

7. deň: tešíme sa na zlomenie pôstu

Ale teraz to začína byť vážne: Na večer bolo oznámené prerušenie pôstu. Celý deň sa teším na pečené jablko so škoricou a mandľami ako malé dieťa. Ráno ďalší rozhovor s Elisabeth, ktorá dáva cenné tipy pre domov, dáva mi literatúru, podporuje ma a predovšetkým mi je nápadná moja úzka tvár. Potom príde relaxačná masáž a Kneippova sprcha a večer. Presne o 17:30 sa ukazujem v jedálni. Vyzerá za mnou. Pretože po prvýkrát na mojom stole nie je žiadny hrniec na polievku s čírym vývarom a pretlačenou zeleninou, ale len to slastne pečené jablko so škoricou a mandľovou ozdobou. To vonia nádherne. Skoro do toho nechceš zahryznúť. Milé dámy pri vedľajšom stole sa na mňa usmievajú a politik tiež vidí moje očakávanie. Beriem to pomaly a s neskutočným potešením. Potešenie!

Nakoniec to bolo sedem kíl, ktoré som si domov odniesol menej. Ale oveľa viac skúseností, dobrý pocit, vedomosti o zdravom jedle a - samozrejme - predsavzatie, že odteraz budú ľudia zdravšie variť a menej jesť. Pozrime sa. Hlboký zážitok, úsmev, ktorý si môžete dať, ktorý vo mne zostane hlboko zakorenený ...

Príklady pôstnych programov

„Perlivý ľahký alkalický pôst podľa tradičnej európskej medicíny“ - Zarezervovateľné po celý rok od 289 EUR, - Nové začiatočné dni vrátane 3 nocí s alkalickou detoxikačnou plnou penziou (ČTÚ-SO) a alkalickým kúpeľom.

„Bruško dobre. Všetko dobré." - Zarezervovateľné po celý rok od 289 EUR, - Nové začiatočné dni vrátane 3 nocí s vegánskym, bezlepkovým žalúdkom, dobrou plnou penziou (ČT-SO), soľným brušným zábalom a stúpajúcou bedrovou sprchou.

Riadený pôstny týždeň na začiatku roka:

  • 4. - 10. januára 2015 - „Pôst po Zjavení Pána“
  • 25. - 31. januára 2015 - „Rýchla polievka“
  • 1. - 7. februára 2015 - „Pôst podľa tradičnej európskej medicíny“
  • 8. - 14. februára 2015 - „Duchovný pôst a Kneippova terapia“
  • 15. - 21. februára 2015 - Kneippove pasty s prospešným vedomím tela “
  • 22. - 28. februára 2015 - „Pôst po kláštornej medicíne“

„Individuálny pôst“ rôznymi spôsobmi - možné rezervovať po celý rok