Sedem týždňov vegánskeho - tak to bolo - Holunderweg18

16. mája 2014, Natalie

4. A vytrvalo?
Áno. Ale boli dve dobrovoľné výnimky, obe sa týkali mojich babičiek. Jedna z mojich babičiek bola na návšteve v Stuttgarte a chcela samozrejme jesť švábske jedlo. Takže som prerušil pôst so syrovým spaetzle.
Druhou výnimkou bola káva a koláč. Moja druhá babička rada chodila na kávu a bola som na návšteve doma, takže ju asi nemôžem dostať do vegánstva. Čas s babami a s rodinou všeobecne je pre mňa veľmi dôležitý. Stravovanie je spoločenský akt a ako vegán sa v niektorých situáciách z neho vylučujete. Určite sa s tým dokážete vyrovnať a nájsť príležitosti, ale pre mňa to nebolo možné a dôležitejšie bolo pekné, bezproblémové stretnutie s babami.

Takže vás musím sklamať. Ťažko som schudol, nedostal som superveľmoci a ani ma neobťažovali žiadne obmedzenia. Niekedy by som si bol prial syr spaetzle. Ale inak som veľmi šťastný zo svojich siedmich vegánskych týždňov. Chcel by som piecť a vyskúšať oveľa viac vegánov, naďalej piť a jesť kávu a raňajkovú kašu s ovseným mliekom a tiež sa pokúsiť zvoliť vegánsku alternatívu v kaviarňach a reštauráciách čo najčastejšie. Verím, že je to pre mňa to pravé. Ak sa zaujímate o vegánstvo a taktiež vám pripadajú morálne argumenty za tým vzrušujúce, vrelo odporúčam tieto knihy:

Nie som niekto iný, kto má rád knihy, ktoré sú veľmi medializované, ale boli medializované a sú len dobré.

Ak máte akékoľvek otázky alebo pripomienky, budem veľmi rád, ak využijete funkciu komentárov a na všetko odpoviem.

Prajem ti krasne

zdieľam

E-mail

Komentovať

Komentáre zrušiť odpoveď

Považujem za veľmi fascinujúce, keď ľudia chcú dobrovoľne žiť vegánsky. Som si istý, že to bude fungovať dobre, ale momentálne nie som vôbec pripravený túto záležitosť riešiť tak, aby bolo ľahké poznať všetky zložky všetkých produktov, aby som skutočne mohol povedať, že som vegán. Aj keď: vždy, keď varím s dvoma drahými priateľmi, varím vegánsky, pretože jeden z nich je vegán skrz na naskrz. Je to výborné; ) Myslím, že je skvelé, že ste vykonali svoj experiment - a myslím si, že je rovnako skvelé, že ste urobili výnimku pre svoje dve babičky:)

Teraz som asi 70% vegán a nechcem to nechať ujsť. Moje musli obsahuje iba mandľové mlieko (mňam, mňam, mňam), z kravského mlieka mi nejako vypadávajú slizké ústa ... Jediným problémom po 14 rokoch vegetariánstva a 2 rokoch často vegánskom sú momentálne moje hladiny vitamínu B12. Je ťažké to urobiť na rastlinnej báze, a preto používam doplnky. Stále ma nenapadá žiadny iný spôsob stravovania. Klobúk dole pred vašim experimentom a s pozdravom!

Hovorilo sa mi, že som bol na 7 týždňov vegetariánsky počas pôstu;) Odvtedy sa cítim ako ty, hlad po všetkom, bez čoho si sa musel zaobísť, je preč. Zistil som, že to tak funguje v každodennom živote a že už nemusím so svedomím jesť žiadne svinstvá. Z toho som mal nepríjemnú skúsenosť, že najmä ľudia, ktorých veľmi nepoznám (kolegovia, priatelia priateľov atď.), Reagujú na moje * nové * stravovacie návyky úplne nechápavo a niekedy takmer agresívne. Nepredávam svoj postoj, ale nejako sa z toho stáva problém znova a znova a to je nepríjemné. A super ma to hnevá. Nepýtam sa ostatných, prečo na svete jedia mäso ... Myslím, že váš vegánsky experiment je skvelý a klobúk dole, že ho musíte pretiahnuť cez noc! Po spoločenskej facke mám plné nohavice a budem si dávať pozor, aby som nepreniesol vegánske myšlienky na vegánsku časť známych;) Radšej podvádzam na tvojom tanieri super lahodný vegánsky tvarohový koláč a hľadím sardonicky, hehe. Zdravím a ďakujem za úprimného Vhľad do toho, ktorý vlastný experiment =) Sabine

Vitajte na Holunderweg 18