Sedemnásťročný tínedžer oslepol, pretože jedol iba hranolky
Sedemnásťročný britský tínedžer stratil zrak, keď niekoľko rokov jedol iba hranolky a chlieb. Nedostatok vitamínov a minerálov viedol k vzniku optickej neuropatie, dysfunkcii zrakového nervu. Stav je reverzibilný, ak sa zistí včas, ale ak sa nelieči správne, zrak sa natrvalo stratí.
Od základnej školy tínedžer jedol iba hranolky, hranolky a chlieb. Veľmi zriedka zjedol plátok šunky alebo klobásu.
„Jeho každodenná strava pozostávala z hranoliek odobratých z neďalekej reštaurácie s rýchlym občerstvením. Zvykol si brať aj čipsy a párkrát nejaké biele pečivo s plátkami šunky, takmer bez ovocia alebo zeleniny, “uviedol lekár, ktorý ho liečil. „Boli to jediné jedlá, ktoré toleroval.“.
Lekárske testy odhalili, že mladý muž trpel podvýživou a viacnásobným nedostatkom vitamínov. V 14 rokoch už bol anemický a diagnostikovali mu nedostatok vitamínu B12.
Aj napriek tomu, že rodinný lekár predpísal injekcie vitamínu B12 a poradil mu, ako vylepšiť stravu, chlapec naďalej strácal zrak a sluch.
O tri roky neskôr bol kvôli postupnému znižovaniu ostrosti zraku a oslepnutiu prevezený do Bristolskej oftalmologickej nemocnice. Lekári mu diagnostikovali optickú neuropatiu a následné testy preukázali, že k ochoreniu došlo v dôsledku výživových nedostatkov.
Aj keď nemal podváhu, tínedžer trpel podvýživou kvôli poruche stravovania. Chýbali mu vitamín B12, vitamín D, meď, selén a zinok.
„Už nemal v kostiach žiadne minerály, čo bolo pre chlapca v jeho veku skutočne šokujúce,“ dodal lekár.
Aj keď dostával doplnky výživy, zrak sa mu nezačal zlepšovať.
Lekári sa domnievajú, že strava adolescentov a nedostatok výživných látok viedli k vzniku nutričnej neuropatie zrakového nervu, dysfunkcii zrakového nervu. Je to vzácna komplikácia nedostatku živín.
Nedostatok vitamínov B1, B2, B3, B6, B9, B12 a železa, vápniku, horčíka a medi môže spôsobiť optickú neuropatiu, stav, ktorý si možno zameniť s inými poruchami, ak lekár nepozná stravovacie návyky pacienta.
Ochorenie je reverzibilné, ak sa objaví včas, ale ak sa nelieči včas, môže viesť k trvalej deštrukcii zrakového nervu a slepote.