Šéfkuchár pohánkové vajcia recepty

Proso pohánkové muffiny

bez lepku, bez cukru, s nízkym obsahom tuku, bez vajec, bez histamínu. Vyrobí 10 kusov.

pohánkové

Pohánkový a višňový koláč

bezlepkové, bez cukru, vegánske alebo s vajíčkom

Pohánkové placky

Oddelíme vajíčko a vyšľaháme sneh z bielkov. Žĺtky vymiešame s mliekom a pohánkovou múkou. Necháme päť minút máčať. Potom zložte sneh z bielkov. Pečieme na panvici s neutrálnym olejom - hotovo.

Pohánkové oblátky

bezlepkové, lahodné, jednoduché, nie príliš sladké, niečo iné

Pohánka Clafoutis s višňami

Clafoutis aux cerises, klasický francúzsky dezert alebo torta

Pohánkové muffiny

Pohánkové sezamové placky so smotanovou hubovou a paprikovou plnkou

Vaječné žĺtky, mlieko, múku a trochu soli vymiešajte na cesto a nechajte 1 hodinu odpočívať. Papriky nakrájajte na menšie kocky a huby na plátky. Kocky papriky opražíme na troche oleja, až kým nebudú pevné na zahryznutie. C