Semená čierneho kmínu 100 G - Solaris
Semená čierneho kmínu 100 G - Solaris
Čierny kmín (negrilica) je korenie, ktoré sa tiež používa ako liek v staroveku, prinieslo sa pred tisíckami rokov do Európy a nedávno znovu objavené. U nás rastie v južných oblastiach. Je to korenie alebo prípadne súčasť prírodnej liečby. Pomáha zvyšovať imunitu celého tela.Je to korenie kompatibilné s mnohými potravinami.
Čierny kmín (negrilica):
Negrilica je rastlina, ktorá sa u nás vyskytuje aj pod populárnym názvom sito, čierny kmín, rumunský koriander alebo čierny sezam. Jedná sa o jednoročnú rastlinu, ktorá je známa predovšetkým ako korenie, korenie, ktoré sa používa na dochucovanie kuchynských jedál.
Negrilica má priamu rozvetvenú stonku, ktorá vytvára krík s krásnymi zeleno-sivými listami, a kvety majú hviezdicový vzhľad a farbu oblohy, bledomodrú. Z týchto kvetov sa rodia niektoré kapsuly, ktoré v nich vytvárajú semenné struky. Negrilica je pôvodom z Orientu a pestuje sa vo voľnej prírode alebo na záhrade a je nenáročnou rastlinou. Už viac ako dve tisícročia je táto rastlina známa a pre svoje výhody pre telo ju používajú Indovia a Egypťania.
Negrilica je rastlina, ktorá, aj keď nie je úplne objavená a používaná, prináša ľudskému telu mnoho výhod a účinne bojuje proti cukrovke a rakovine.
Výhody pre telo:
Negrilica, rastlina veľmi cenená a používaná už od staroveku
Prvým písomným dokumentom o tejto rastline je Starý zákon, kniha Izaiáša 28:25, 27. Hippokrates, otec medicíny, uviedol, že nigella sativa je liekom na choroby pečene a metabolické poruchy.
Pre islamskú medicínu bola negrilika spomenutá vo všetkých pojednaniach tej doby a mala názov barakah, čo znamená požehnané semená.
Negriliku už od staroveku používali staré civilizácie na liečenie malomocenstva, malárie, uhryznutí jedovatými hadmi, pľúcnych chorôb a ďalších. Najdôležitejšou časťou rastliny sú vlastne semená. Negrilica bola nájdená priamo v Tutanchamónovej hrobke a je dobre známe, že kráľovná Kleopatra túto rastlinu využívala pre svoje kozmetické vlastnosti. Bolesti zubov, upchatie nosa alebo bolesti hlavy sa v staroveku liečili aj pomocou tejto zázračnej rastliny.
Negrilica má liečivé vlastnosti pri rôznych ochoreniach.
Zápalové stavy ako astma, bronchitída, reumatizmus sa dajú ľahko liečiť ostružinovými semenami. Tieto semená obsahujú sacharidy, lipidy, bielkoviny, prchavý olej, triesloviny, flavonoidy, saponíny, steroidy atď. Látka, ktorá pomáha liečiť zápalové stavy, je nigelón. Táto látka má tiež vlastnosť stimulovať produkciu mlieka u dojčiacich matiek, odstraňovať črevné parazity, má vazodilatačné a protinádorové vlastnosti.
Infekcie, alergie a chronické choroby sa liečia aj semenami negrilica, pretože obsahujú pre organizmus základné prvky, ako sú omega 3 a omega 6 a esenciálne mastné kyseliny. Tieto látky chránia telo pred tvorbou nádorov a tiež zabraňujú tvorbe kameňov.
Negrilica môže pomôcť pri liečbe rakoviny.
Čierny olej má protinádorové vlastnosti, čo bolo vedecky dokázané vďaka skutočnosti, že tento olej stimuluje tvorbu interferónov. Napríklad americkí vedci z Kimmel Cancer Center, Jefferson, USA, preukázali, že použitím semien negrilica bolo zničených 80% buniek rakoviny pankreasu.
Negrilica sa preto môže úspešne používať ako v prípade rakoviny pankreasu, tak aj v prípade rakoviny hrubého čreva a rakoviny prsníka. V roku 2010 sa v Egypte uskutočnila lekárska výskumná štúdia o použití semien negrilica pri liečbe rakoviny hrubého čreva u morčiat. Ukázalo sa teda, že semená negriliky zmenšili veľkosť nádorov hrubého čreva a tiež znížili pľúcne metastázy.
Pokiaľ ide o rakovinu prsníka, v roku 2003 testovali americkí vedci použitie semien negrilica ako doplnku pri liečbe. Výsledky, ktoré dosiahli, boli veľmi povzbudivé v smere zastavenia vývoja rakoviny prsníka.
Iné použitia semien čierneho ríbezle:
Negrilica znižuje hladinu cukru v krvi a je veľmi užitočná pri liečbe cukrovky. Je tiež vynikajúcim afrodiziakom, ktorého vlastnosťou je zvýšenie sexuálnej potencie a zvýšenie libida.
Negrilica sa tiež úspešne používa proti črevným parazitom, najúčinnejším liekom sú tri polievkové lyžice semienok negrilica na liter šťavy z kyslej kapusty, ktoré sa konzumujú na raňajky, na obed a na večeru.
Choroby žalúdka sa dajú vyliečiť pomocou semien negriliky a vína z negriliky získaných zo semien.
Negrilica je tiež vynikajúcim korením a dá sa v kuchyni použiť na prípravu viac či menej tradičných jedál. Semená mletej negriliky majú mierne dymovú, trpkú a korenistú chuť. Napríklad týmito semenami je možné veľmi dobre ochutiť syr telemea a zeleninové jedlá tiež dochutiť negrilikou (mleté semená).
Odporúčaná dávka na dennú konzumáciu:
Ako nápravu si každé ráno dajte čajovú lyžičku čierneho kmínu a potom pohár vody.
Kontraindikácieţii na liečbu negriliky:
Čierne semená môžu byť pre telo toxické vo vyšších dávkach (približne 100 - 25 kusov denne) a kvôli zvýšenému riziku toxicity sa budú podávať iba na odporúčanie a odporúčanie lekára.
Tieto semená sa tiež nebudú podávať deťom alebo tehotným ženám, v takom prípade môžu spôsobiť kontrakcie maternice.