Semená kmínu - použitie a ošetrenie pre zdravie
rasca (Latinsky: Carum carvi) je dvojročná trvalka. Rastliny patriace medzi umbelliferae (Apiaceae) dorastajú až do výšky pol metra.
Výskyt a pestovanie rasce
rasca súvisí teda s kôprom, petržlenom a feniklom. Do skupiny Apiaceae patrí aj mrkva, ktorá svojimi perovitými listami a dáždnikovitými bielymi až červenkastými kvetinovými dáždnikmi vyzerá veľmi podobne ako rasca.
Ľudia používajú rascu už od praveku. Už v starodávnych prameňoch sa rasca spomína ako liečivá a aromatická rastlina. Kmín, ktorý bol pôvodom z Blízkeho východu a Stredomoria, sa dostal do stredoeurópskych kláštorných záhrad.
Odtiaľ rasce divo rástli, najmä v nízkych pohoriach v srdci Európy. Kuchári a zdravotnícki pracovníci oceňujú hnedé, zakrivené plody kvôli ich aromatickým zložkám.
Účinok a použitie
Kmín je tiež známym liekom na plyn a často sa používa najmä u detí. Éterické oleje v rasci tiež zabraňujú množeniu baktérií a plesní. Pokiaľ ide o množstvo, najviac sa používajú celé kmíny. Pikantné a liečivé účinky vstupujú do hry pridaním rasce do jedál. Z plodov sa dá pripraviť aj čaj na akútne tráviace ťažkosti. Potom je vhodné ovocie rozdrviť, aby sa účinné látky optimálne vstrebali do vodného roztoku. Gastrointestinálne čaje sú dostupné v obchodoch, ktoré okrem iných liečivých bylín obsahujú rasce.
Kmín je k dispozícii v koncentrovanej forme ako tinktúra. Alternatívou k týmto alkoholickým extraktom je čistý éterický olej. Výrobcovia extrahujú 100% účinnú látku z rasce destiláciou. Koncentrát rozvíja svoju účinnosť pri požití iba 1 až 2 kvapiek. Vonkajšie aplikovaný rascový olej stimuluje krvný obeh.
Okrem tekutých liekov lekárne ponúkajú aj rascu v prášku, ktorú obsahujú hlavne iné bylinné zmesi. Lisovanie takýchto práškov vo forme tabliet sa ľahšie dávkuje. Špeciálne pre deti existujú rýchlo pôsobiace čípky. Kmín je navyše súčasťou niektorých ústnych vôd, ktoré sa používajú na dezinfekciu. Ďalej sa rasce spracovávajú na homeopatické prípravky.
Dôležitosť pre zdravie
Semená kmínu údajne pomáhajú proti kolonizácii obávaného „Heliobacter pylori“. Baktérie spôsobujú vredy v žalúdku a dvanástniku.
Ľudová medicína hovorí, že rasca má niekoľko ďalších účinkov na zdravie, ktoré nie sú vedecky dokázané. Semená kmínu údajne podporujú tvorbu materského mlieka a pomáhajú proti prejavom počas menštruácie. Je veľmi pravdepodobné, že rasca má liečivý účinok pri nachladnutí, ako je kašeľ, pretože iné éterické oleje sa používajú aj pri infekciách dýchacích ciest. Aromatické oleje tiež pomáhajú pri bolestiach hlavy a môžu zmierniť bolesti zubov.
Lieky nájdete tu
Tiež by vás mohlo zaujímať
Na stránkach MedLexi.de publikujeme nielen informácie o zdraví, medicíne a wellness, ale sme nadšení aj zo súčasného lekárskeho výskumu a medicínskych technológií. S potešením skúmame všetky témy týkajúce sa pohody človeka a jeho zdravia a pre širokú verejnosť vysvetľujeme zložité medicínske problémy s vysokými novinárskymi štandardmi.
Lekárske odborné znalosti pre naše predmetové oblasti nám pomáhajú pripraviť zrozumiteľné znalosti pre vaše zdravie. Fakty zvedavo vyšetrujeme, kontrolujeme na základe aktuálnej situácie vo výskume a tiež skúmame každodennú lekársku prax. Vidíme sa ako sprostredkovatelia vedomostí medzi lekárom a pacientom.