Sen o ruskej farme Onetz
Slabosť pre obrovské poľnohospodárske stroje, slobodu a Rusko. Ako to do seba zapadá? 21-ročná študentka poľnohospodárstva Annalena Adam pracuje na svojom sne pracovať ako agronómka v Rusku. V auguste sa preto vydala do Novosibirskej oblasti, vzdialenej 5500 kilometrov, severovýchodne od Kazachstanu.
Wurz/Novosibirsk. „Som absolútna fanúšička Ruska,“ hovorí Annalena Adam z Kotzenbachu. Dvadsaťjedenročného mladíka fascinuje rozľahlosť, obrovská krajina a tak málo ľudí.
Po absolvovaní strednej školy v odbore poľnohospodárstvo študovala tri semestre poľnohospodárstvo na Univerzite aplikovaných vied vo Weihenstephan/Triesdorf. Je to druhýkrát, čo je žena z Horného Falcka priťahovaná do Ruska. Po dobrovoľnej stáži na semestrálnu prestávku hľadala „ako blázon“. V roku 2016 bola dva a pol mesiaca v Kurskej oblasti pri Moskve. „Uprostred ničoho,“ hovorí. Na Sibíri je od augusta tohto roku. Veľká spoločnosť, v ktorej pracuje, má šesť pobočiek. Chcela by získať skúsenosti s tromi najväčšími. Stáž je neplatená. Poľnohospodárska spoločnosť platí let, stravu aj ubytovanie, „v konečnom dôsledku ma to nič nestojí,“ hovorí študentka.
Medzi extrémami
V Novosibirsku, v meste Masljanino ďaleko od civilizácie, veľmi málo Rusov hovorí po nemecky alebo dokonca po anglicky. „Bola som si toho vedomá,“ hovorí Annalena a naučila sa po rusky. „Absolvoval som kurzy a hľadal som učiteľa ruštiny vo Weidene.“ Naučila sa čítať a písať azbuku a najbežnejšie slová. Teraz hovorí v súvislých vetách a naučila sa aj poľnohospodárske výrazy.
V súčasnosti má spoločný byt so ženou a predtým, ako sa presťahovala, s tromi mladými mužmi. „Som tu exotické dievča, cudzinec je absolútnou atrakciou v pampe.“ S ostatnými robotníkmi vychádzala dobre. „Rusi sú celkovo veľmi pohostinní.“ Len si musela zvyknúť na mentalitu. Vníma to ako dve strany jednej mince: „Rusko pre mňa znamená úplnú slobodu,“ hovorí. Neexistujú žiadne pravidlá, žiadne kontroly rýchlosti, žiadna STK, domy sú vyrobené sami a zariadené úplne gýčovým spôsobom. „Páči sa mi tá jednoduchosť. Ľudia sú úplne šťastní, dokonca aj bez luxusu.“ Po európskych normách ani stopy: "Tečúca voda je ťažká. Aj tak teplá voda. Vždy ju musím najskôr prevariť. Nie je tu separácia odpadu. Všetko vyhodia z okna!"
Ťažký každodenný život
„Som totálne vyčerpaná,“ hovorí Annalena do telefónu. Sibír nie je žiadna prechádzka v parku a pre 21-ročného mladíka stále najväčšia. Prvé dva týždne bola zaradená do nočnej zmeny. Práce prebiehajú v dvanásťhodinových zmenách. „Tableskas“, mikrobusy veľkej farmy, vyzdvihnú robotníkov. Annalenin autobus odchádza o 18:20. Dvojhodinová cesta do polí je pre nedostatok ciest často celkom dobrodružná. Potom študent sedí celú noc na obrovských strojoch až do termínu odovzdania medzi ôsmou a ôsmou ráno. "Úprimne, tu dosahujem svoje hranice. Nie je to pre každého. Tlak, stres a veľa práce," hovorí 21-ročný mladík. "Na Sibíri majú iba malé okno na zber úrody. Včera nasnežilo osem centimetrov. To to neuľahčuje." Z nočnej zmeny príde domov až okolo obeda a chce sa len sprchovať a spať.
Adrenalín pri sekaní
Denná zmena je lepšia. Potom príde autobus a donesie obed na 500 hektárové pole. V akomsi trojdielnom termálnom džbáne je čaj - „Rusi nepijú kávu“ - mäso, vždy mäso s pohánkou, ryžou alebo rezancami, rovnako ako „borščová“ polievka. Potom to ide ďalej. „Niektoré polia sú také veľké, že mi raz trvala jednosmerná cesta takmer 20 minút“. Na 41 000 hektároch farmy sa väčšinou pestuje pšenica, sója, repka, slnečnica a hrach. Napriek veľkej zemi a obrovským strojom sú výnosy skôr mierne. „Rastové obdobia sú veľmi krátke, a to aj kvôli zložitej klíme, a v niektorých prípadoch chýba know-how,“ vysvetľuje študent. Popri práci na poli žije 16 000 kráv, ale Annalena s nimi počas stáže nemá nič spoločné.
Má málo voľného času. "A aj keď to robíš, nemôžeš tu nič robiť. Je tu iba jedna alebo dve reštaurácie a bar. Tam som oslávil svoje narodeniny." S vodkou, samozrejme. Napriek všetkej práci je to pre Annalenu na Sibíri menej stresujúce ako doma. „Nemusím vymýšľať tisíc rôznych vecí, stačí pracovať.“ Skutočný adrenalín pre začínajúceho farmára. „Keď sa pri silážovaní objaví na obzore šesť žliabkov, alebo keď jazdíte vo formácii pri hrabaní, je to jednoducho gigantické,“ hovorí žena z Horného Falcka.
Bolesť z rozlúčky
Annalena nechce ani len pomyslieť na to, že sa rozlúči v polovici októbra. „Toto bude srdcervúce.“ 21-ročný mladík hľadal výzvu a našiel ju na obrovských strojoch s dvojitou pneumatikou v Rusku. Pred odchodom domov plánuje šesť dní voľného času v Petrohrade. Doma sa teší na pivo s priateľmi a bavorské jedlo. „Boršč už nevidím,“ hovorí a smeje sa. Najradšej mám jej kyslú kašu, jej obľúbené jedlo alebo ešte lepšie teľacie párky. A teší sa, keď bude môcť znova hovoriť po nemecky. Rovnako jej chýbali nemecké zvyky, najmä čistota a dochvíľnosť. „Počkajte 40 minút na autobus pri mínus piatich stupňoch,“ hovorí frustrovaná Annalena.
V októbri sa presunie na univerzitu v Kasseli, kde bude študovať organické poľnohospodárske vedy. Praktický semester by chcela absolvovať v Samare a Voroneži. Po ukončení štúdia sa Annalena rozhodla odísť na niekoľko rokov do Ruska pracovať ako agronómka. Jej snom je mať tam raz svoje vlastné ihrisko.
Novosibirská oblasť
Na území, ktoré je 48-krát väčšie ako Nemecko, žije v Rusku na jednom štvorcovom kilometri priemerne osem ľudí. Ruské mesto Novosibirsk je po Moskve a Petrohrade tretím najväčším mestom v Rusku. Metropola Novosibirskej oblasti na západnej Sibíri má takmer 1,5 milióna obyvateľov. Za svoj vznik vďačí výstavbe mosta pre transsibírsku magistrálu ponad rieku Ob v roku 1893. Z dediny sa stalo miliónové mesto. Mesto sa od roku 1926 nazýva Novosibirsk („Nová Sibír“). (Szl)