Sendvič s hovädzím alebo kuracím mäsom a diétnym syrom - Dukanova diéta

Autor: Mihaela Dinu
prísady:
Potrebujete nejaké prísady:
- pár chlebov z ovsených otrúb,
- grilované kuracie a varené hovädzie mäso, nakrájané na plátky
- syr s 0% tuku (nájdete ho v spoločnosti Delaco)
- zeleň na dochutenie
Otrubový chlieb pre Dukanovu diétu
Zmiešajte 3 lyžice ovsených otrúb so 7-8 lyžicami vody, dochuťte ich soľou, korením a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Medzitým necháme rúru vyhriať na 175 stupňov. Potom vezmite lyžicu zo zloženia otrúb s vodou a korením, vložte ju do jenskej misy a usporiadajte ju tak, aby zloženie malo tvar koláčov. Pečieme pri teplote 175 stupňov, 10 minút z každej strany.
Príprava mäsa
Aby bolo kurča chutné, odporúča sa ho uvariť na grile. Toto je jedna z možností varenia povolená v Dukanovej diéte. Pokiaľ ide o hovädzie mäso, bude chutné a ľahké na konzumáciu, iba ak je uvarené. Všeobecne je dosť silná a musí byť dobre uvarená, aby ste ju mohli ľahko žuť. Kuracie mäso je teda ochutené soľou a korením, pečené na grile a hovädzie mäso je uvarené so soľou.
Správne sendviče vo všetkých fázach Dukanovej diéty
Plátky otrubového chleba dajte na tanier, zakryte ich plátkom syra, potom na vrch položte plátok kuracieho alebo hovädzieho mäsa. Na koniec položte na vrch zelený list, aby mala sendvič jedinečnú arómu. Môžete použiť listy modřínu, petržlenovú vňať, kôpor alebo akúkoľvek inú zelenú farbu, ktorú uprednostňujete.