Séria, časť 2 Ako sa deti stravujú chytro
„Brain food“, teda potrava pre mozog, je jedným z aktuálnych výživových trendov v USA. Správne živiny dnes, inteligentné ako zajtra Einstein? Bohužiaľ to nefunguje tak jednoducho. Štúdie však ukazujú, že niektoré potraviny pre batoľatá a deti môžu mať zásadný vplyv na ich neskoršiu inteligenciu a výkon v škole.
Aktuálne
Časť 1: Spánok Nová séria: Vďaka ktorej bude vaše dieťa inteligentné
viac na túto tému
Zdravá strava Koľko soli je pre mňa dobré?
1. Všetko je o mlieku
Deti môžu doslova nasávať inteligenciu materským mliekom. Vedci z Montrealskej univerzity vyšetrili 14 000 detí narodených na bieloruských klinikách. V jednej časti nemocníc matky kojili deti, v druhej časti nie.
Výsledok: Dojčené deti boli skutočne inteligentnejšie vo veku šesť a pol roka! Vedeli lepšie čítať a písať ako deti vo fľašiach. Toto píšu vedci v časopise „Archives of General Psychiatry“.
2. Fit cez tuk
Nervové bunky v mozgu sú vyplnené tukovými bunkami. Aby mohli správne fungovať, potrebujú dostatok mastných kyselín, ako sú omega-3 a omega-6, ktoré sa prijímajú prostredníctvom stravy.
Britskí vedci z Oxfordskej univerzity liečili behaviorálne deti s poruchami učenia doplnkami výživy obsahujúcimi mastné kyseliny.
Po troch mesiacoch sa u liečených detí prejavilo významné zlepšenie v čítaní, pravopise a sociálnom správaní - v porovnaní s tými, ktoré nedostali žiadne mastné kyseliny.
Esenciálne mastné kyseliny musíte brať vždy s jedlom, telo si ich nedokáže samo vyrobiť. Pochádzaš z. B. v tučných morských rybách, ako je losos, v rastlinných olejoch a olejoch z obilných klíčkov.
Výživový poradca Dr. Astrid Laimighofer tiež odporúča vysoko kvalitné bielkoviny pre deti v školskom veku - pre rast a pamäť. Najdôležitejším zdrojom bielkovín je mäso, ryby, mliečne výrobky a orechy.
Prečítajte si, čo by mali inteligentné deti (a rodičia) jesť alebo sa im vyhnúť:
Vaše dieťa teda môže jesť inteligentne
Top 10 najlepších potravín pre mozog
Knižný tip: Čo robí deti inteligentnými a šťastnými od Michaely Axt-Gadermanna a Petera Axta! Herbig-Verlag, 144 strán, 17,95 eura.