Severská strava alebo ako rýchlo a bez námahy schudnúť
Severská strava je v boji proti nadbytočným kilogramom veľmi efektívna. Silne ovplyvňuje chudnutie a predchádza srdcovým chorobám.
Strava sa zameriava na celé potraviny, nespracované a nerafinované, na potraviny obsahujúce omega-3 mastné kyseliny z morských plodov, orechov a semien, ale aj na sacharidy z celozrnných výrobkov, zeleniny a ovocia.
Aj keď nežijete v severských krajinách, môžete túto diétu dodržiavať, iba ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.
- Nakupujte miestne, sezónne a ekologické výrobky.
- Vyvarujte sa prídavných látok v potravinách a polotovarov.
- Vyberte si celé jedlá: celozrnné a celozrnné múky, orechy, semená, fazuľa.
- Jedzte ryby, ktoré lovíte sami.
- Chudé mäso sa konzumuje v malých dávkach
Jedlo povolené v strava severný
- Mrkva, zeler, repa
- Križovatková zelenina
- Zelené listy (kel, špenát)
- Lesné jedlo (huby)
- Fazuľa, semiačka, šošovica
- Repkový a konopný olej
- Celé zrniečka
- Bobule
- Jablká a hrušky
- Mastné ryby (losos, sleď)
- Chudé mäso