Severská strava Toto je tajomstvo stravovania Škandinávcov

Zaujíma vás, odkiaľ pochádzajú Škandinávci? Povieme vám to! Takto funguje severská strava, známa tiež ako diéta IKEA, ktorá roztápa kilogramy bez toho, aby ste hladovali ...

toto

Každý si všimol, že Škandinávci, či už zo Švédska, Dánska alebo Nórska, vyzerajú v priemere nehorázne dobre. Ženy aj muži na ďalekom severe sú známi nielen tým, že sú vysoké a blond, ale aj tým, že sú štíhle! Pre tých, ktorí si vždy kládli otázku, prečo by to mohlo byť, sme našli odpoveď: Severská strava, po nemecky severská výživa, známa tiež ako „diéta IKEA“, je štíhlym tajomstvom, ktorým žijú naši severskí susedia. Povieme vám, čo je pri tejto špeciálnej diéte dôležité a ktoré jedlá môžete integrovať do svojho denného jedálnička ...

Už žiadne hladovanie a stále chudnutie vďaka severskej strave

Keď sme sa dozvedeli o mnohých diétach a nedokázali sme sa sami presvedčiť, konečne sme našli ideálnu stravu, ktorá je vhodná pre všetkých fajnšmekrov, ktorí sa nechcú zaobísť bez dobrého jedla. Pretože namiesto počítania kalórií kladie severská strava oveľa väčší dôraz na zdravé a predovšetkým regionálne jedlá a vyváženú zmes. Strava inšpirovaná Škandináviou je nielen super zdravá, ale vyhovuje aj nášmu severskému životnému štýlu a našim kuchárskym návykom.

To dáva Severská strava na stôl

Je povolené vedľa veľa ovocia a zeleniny, ako sú jablká, bobule, kapusta a koreňová zelenina, tiež veľa rýb, ktoré poskytujú cenné omega-3 mastné kyseliny. Zameriava sa hlavne na regionálne a sezónne odrody! Výhoda: Krátke dopravné cesty zabezpečujú, že ovocie a zelenina sú zozbierané, keď sú zrelé, takže zvyčajne obsahujú životne dôležité látky, ktoré aktivujú metabolizmus. Zatiaľ čo sa v letných mesiacoch podáva fazuľa, uhorky, karfiol a všetky druhy bobúľ, huby, slivky, rôzne druhy kapusty a čerstvé bylinky z lesa prinášajú v zimných mesiacoch kulinárske spestrenie.

A najlepšie? Sacharidy sú tiež povolené! Najlepšie je použiť celú raž, ktorá obsahuje dôležité minerály. Mimochodom: Severská strava vám pomáha nielen pri chudnutí, ale pozitívne vplýva aj na krvné hodnoty, hladinu cholesterolu a krvný tlak. Mastné ryby ako makrela a sleď obsahujú najmä veľa omega-3 mastných kyselín, ktoré chránia cievy a tým zabraňujú srdcovým chorobám a mozgovým príhodám.

Nemali by vám chýbať ani tieto novinky o životnom štýle ...