Simona Tivadar „Rynova strava je hlúpa, nemá ani vedecký základ“ - Catchy
Čo sú diéty na chudnutie, ako sa diéta vlastne vyrába, aké zásady z nej vychádzajú a komu je určená? Na všetky tieto otázky odpovedala doktorka Simona Tivadar, lekárka špecializujúca sa na výživu a cukrovku.
Rada, ktorú ponúka doktorka Simona Tivadar, by nás mala inšpirovať a viesť k niečomu. A začiatok roka môže byť vhodný čas.
Existuje strava, ktorá je pre telo v poriadku a ktorú by ste odporučili?
Táto otázka je trochu zbytočná: Ako môžem každému odporučiť kvalitnú stravu? Takže v dave? Zdvihnem ruky a požehnám davu stravou pre celé ľudstvo? Neexistuje nič také a dokázalo sa niekoľko diét, ktoré obiehali: Dukan, Atkins ...
Ryna je hlúpa, nemá ani vedecký základ. Je to nezmysel obutý bez akejkoľvek logiky a chémie. Atkins, Dukan sú diéty, ktoré majú v základoch správnu chémiu, teda znižovanie sacharidov a zvyšovanie množstva bielkovín, aby sme nekonzumovali svalovú hmotu. Atkinsova diéta je strava, ktorá nie je reštriktívna z hľadiska množstva potravy, ale veľmi reštriktívna z hľadiska zloženia, takže ju možno používať po obmedzenú dobu. Dukanova diéta je diéta s nízkym obsahom tukov, ale s rovnakou chémiou: málo sacharidov, viac bielkovín a dá sa udržať dlhšie ako Atkins, ale aj obmedzenú dobu.
Neexistuje univerzálna strava. Najskôr, keď idete na režim chudnutia, musíte identifikovať stravovacie správanie tejto osoby a potom na ňu upriamiť pozornosť: pozrite sa, už to nikdy nemôžete urobiť, pretože chudnete, už to nikdy nemôžete urobiť že ochorieš. Keď zistíte, čo je na jeho stravovacom správaní zlé, pacient zvyčajne ignoruje: pacienti často prichádzajú a hovoria: „Viem, že to robím zle,“ ale to nie je naozaj najväčšia chyba, ktorú robí., ale iné, ktoré si ani nevšimne), musíte si stanoviť stratégiu a až potom môže pacient nastúpiť na diétu. V skutočnosti má dve fázy:
Ten, pri ktorom pacient chudne, čo je pre telo agresia, pretože telo nechce strácať tuk, čo sa historicky osvedčilo: prežil ten, kto mal tukové zásoby, ten, ktorý nemal tukové zásoby, zomrel pri prvom hladomore.
Máme všetky mechanizmy ochrany pred chudnutím a žiaden proti priberaniu. Môžeme priberať, až kým nepraskáme. Ako dôkaz, najtučnejší muž na planéte, živý, váži 450 kilogramov: jedno srdce, jedna pečeň, jedna slezina.
Preto je potrebné rozdeliť program na chudnutie do dvoch rôznych etáp: musíte ho dosiahnuť, aby chudol, rešpektovať chemickú a biológiu tela (menej sacharidov, o niečo viac bielkovín a menej tukov) a potom si ho udržiavať. To je chémia stravy. A z tejto chémie vytvárate jedálne lístky založené na tisícoch vecí. Ak pacient vycestuje napríklad na týždeň, dostane oveľa tolerantnejšiu stravu, ako keby bol doma. Okrem toho by sa mali jedálniček počas diéty striedať. Ak dlhšiu dobu používate to isté menu, telo sa naučí brániť proti obmedzeniam, ktoré ste vykonali, a pacient začne chudnúť čoraz menej a vtedy sa pacient zvyčajne vzdá, keď by mal. v skutočnosti trochu zvýšiť svoju fyzickú námahu a zmeniť zloženie svojho jedálnička.
Potom, keď skončíte a pacient dosiahne svoj cieľ - alebo si lekár myslí, že by mal toľko schudnúť - alebo keď pacient jednoducho nemôže, začneme tankovať tak, aby sme postupne dosiahli plnohodnotná strava. Žiadne režimy chudnutia sa nevykonávajú dlhšie ako tri až štyri mesiace, po ktorých nasleduje minimálne šesťmesačná údržba.
Osoba, ktorá schudla, musí byť vždy opatrná, aby sa nedostala z novej disciplíny, ktorú sme zaviedli, a lekár mu musí pripomínať, aké chyby neopakovať.
V opačnom prípade si ľudia berú diétu z internetu, dodržiavajú ju a potom sa vrátia späť do predchádzajúceho života, vďaka ktorému pribrali. Výsledok je: trochu stratíte, viac priberiete a tak ďalej, dostanete zdravotnú katastrofu.
Takže nemôžem odporučiť inú stravu, ako je tá, ktorá sa týka zdravého stravovania.
Celý článok si prečítajte tu.