Singapurské rezance; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

4 porcie pripravené za 25 minút, 415 kalórií na porciu, 13 g tuku, 54 g sacharidov

rokov

Suroviny potrebné na prípravu rezancov v Singapure

225 g kreviet podávaných z čerstvej strúhanky

3 rezancové hniezda s vajíčkom

2 čajové lyžičky arašidového alebo sezamového oleja

150 g zeleninovej zmesi na praženie

1 polievková lyžica čerstvej, nasekanej petržlenovej vňate

Ako pripraviť rezance v Singapure

1 Rúru predhrejte na 6/200 ° C. Na plech vyložený papierom dajte krevety a pečte 15-20 minút.

2 Rezance povaríme v slanej vode 3 minúty, potom scedíme tekutinu a pokvapkáme arašidovým alebo sezamovým olejom, odstavíme.

3 V hlbokej miske - wok - rozohrejeme rastlinný olej a podusíme cibuľu. Po niekoľkých minútach pridáme zeleninu a restujeme 5 minút. Spojte kari pastu so sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a nalejte do misy. Varte 1 minútu, potom pridajte do rezancov a miešajte, aby sa rovnomerne namazali.

4 Rezance podávajte so zeleninou navrchu a krevetami.

Pont: V inom variante môžete krevety nahradiť malými kúskami kuracích rezňov.