Sínová soľ - dióda s nízkym obsahom sodíka; tsalt

Sínová soľ je špeciálny druh soli, pretože je to prísne stolová soľ s nízkym obsahom sodíka. Tieto soli s nízkym obsahom sodíka sú tiež známe ako diétne soli alebo náhrady kuchynských solí. Boli vyvinuté na riešenie problémov s príjmom solí u niektorých ľudí. Názov Sina Salz hovorí za všetko: Pretože Sina je skratka pre latinský výraz „sine natrium“, čo znamená „bez sodíka". Ide o vymyslené slovo, ktoré odkazuje na zvláštnu vlastnosť produktu.

sínová

Sodík v normálnej kuchynskej soli (chlorid sodný) je pre ľudský organizmus nepostrádateľný, pretože sa podieľa na mnohých funkciách v tele. Napriek tomu je maximálne denné množstvo odporúčané zdravotníckymi organizáciami 5-6 gramov obvykle ďaleko prekročené. Ľudia citliví na soľ môžu reagovať so zvýšeným krvným tlakom a so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb. Jeden preto hovorí o „solách krvného tlaku“.

Zloženie a chuť diétnej soli Sina

V soli Sina sa preto sodík odstráni a nahradí sa draslíkom v niekoľkých chemických zlúčeninách. Okrem toho existujú glutaman draselný a ďalšie látky zvyšujúce chuť. Vďaka tomu je soľ Sina vhodná pre diétu s prísnym nízkym obsahom sodíka. Obsahuje iba nepatrný zvyšok 0,04 gramu sodíka na 100 gramov diétnej soli. Výrobok však platí za tento veľmi nízky obsah sodíka s chuťou, ktorá nie je absolútne porovnateľná s bežnou kuchynskou soľou: mierne horký, kovový a preto si zvykne - nie je to skutočný kulinársky vrchol. Diétna soľ Sina by sa preto mala do jedla pridávať iba v malom množstve. Chuť jedál je lepšie doladiť bylinkami a korením. Sina Salz je možné kúpiť v lekárňach, obchodoch so zdravou výživou a online obchodoch v nádobách od 80 do 300 gramov.

Používanie a varovania

Mimochodom, aj Sina je diétna soľ na inhaláciu použité. Berie sa tiež nielen zo zdravotných dôvodov, ale aj ako súčasť a Chudnutie diéta rýchlejšie schudnúť. Na rozdiel od chloridu sodného má soľná soľ Sina výrazne menšiu schopnosť zadržiavať vodu. Tekutina sa vylučuje rýchlejšie, vrátane metabolických konečných produktov. Každý, kto trpí problémami s obličkami, by sa však pred použitím Sina Salt mal rozhodne poradiť so svojím lekárom. V prípade dysfunkcie obličiek sa draslík môže vylučovať iba zle, čo môže viesť k srdcovým arytmiám.