Šípky, zásoby vitamínov - fytoterapia
Fytoterapia
Šípka, jedna z krásnych ozdôb kopcov, je účinným liekom na zdravie človeka, predovšetkým na vitaminizáciu oslabených organizmov a potom na prevenciu a kontrolu mnohých chorôb (kardiovaskulárnych, obličkových, pohlavných, tráviacich,.
Z nich 51 spontánnych alebo kultivovaných druhov rastie v Rumunsku, najrozšírenejší je spontánny druh Rosa canina.
U nás chrobák rastie často vo všetkých regiónoch, od pobrežia Čierneho mora až po hory, v nadmorskej výške od 1 200 do 1 700 metrov. Vo forme kríkov alebo popínavých rastlín, často tŕnistých, sa vyskytuje v húštinách listnatých lesov, okrajoch lesov, lesoch a lesoch, lesoch, lesoch, lesoch, cesty a železnice.
Najčastejšie sa myši vyskytujú v okresoch Vrancea, Neame, Buzau, Brasila, Ilfov a Teleorman. Rastú na akomkoľvek druhu pôdy, okrem rašeliny a močiarov.
V rôznych oblastiach krajiny je šípka známa pod niekoľkými populárnymi názvami ako: ruža, kakadu, černice, oheň, platan, divoká ruža, škorpión.
Plody sa zberajú ručne, v auguste až októbri, pred pádom mrazu, pretože mrazené plody zmäknú a stratia časť vitamínu C. Nezrelé a zovreté plody, a najmä tie, ktoré majú čierne škvrny, sa nezberajú, pretože Vkladali sa do nich vajíčka šípok. Bush môže produkovať asi 300-400 gramov sladkej chuti, sladkokyslého, mierne sťahujúceho, bez zápachu.
Na spracovanie v liečivých alebo potravinových prípravkoch sa suší v tieni, v tenkých vrstvách (max. 5 cm) alebo umelo, vcelku alebo v krájaných kusoch, pri teplote 1000 ° C. V mnohých prípadoch sa uprednostňuje odstránenie semien a ich sušenie oddelene. 1 kg sušeného ovocia sa získa z 2 kg čerstvého ovocia.
Kvety a listy sa zberajú v máji až júni, v úplnej fáze kvitnutia. Zo 4 - 5 kg čerstvých kvetov sa získa 1 kg sušených, príjemne voňajúcich kvetov.
Skladovanie vitamínu C.
V chemickom obsahu ovocia prevláda vitamín C (kyselina askorbová a kyselina dehydroaskorbová) v množstve 0,5% 2 2%, 50-krát viac ako v šírkach, 80-100-krát viac ako v Na čerešniach, višniach a mandarínkach a 200-krát viac ako na jablkách. Je potrebné si uvedomiť, že plody šípky horskej majú oveľa vyšší obsah vitamínu C (8 - 10 g%), presahujúci cca. 10-násobok obsahu ovocia od Е es.
Okrem vitamínu C obsahujú šípky aj ďalšie vitamíny, ktoré majú pre ľudský organizmus veľkú hodnotu: provitamín A (20-krát viac ako v jablkách), vitamíny B1, B2, K, P a PP.
Energetická hodnota ovocia je 135 kcal na 100 g čerstvého produktu.
Okvetné lístky obsahujú éterický olej a semená, veľké množstvo tokoferolu (vitamín E).
Masky vitamínujú telo
Vďaka vysokému obsahu prírodných vitamínov poskytujú ovocie úžasné výsledky a odporúčajú sa pri avitaminóze, hypovitaminóze a ako všeobecný zdroj energie, najmä u detí, starších ľudí, slabých, chudokrvných, tuberkulóznych alebo rekonvalescentných jedincov. Účinnosť je vyššia počas chladného obdobia roka, keď telo potrebuje viac vitamínov na vykonávanie svojich bežných funkcií. Je známe, že denná potreba vitamínu C je 100 - 125 mg, o niečo vyššia v prípade infekčných chorôb, horúčky, fyzickej a intelektuálnej námahy pri nízkych teplotách, ako aj u žien po pôrode.
Na posilnenie a zvýšenie odolnosti voči nepriaznivým faktorom, biotickým alebo abiotickým, sa účinne pripravujú vo forme čajov, sirupov, vín, džemov, vrátane celých, sušených a mletých šípok (so semenami alebo bez nich). Konzumujú sa na liečebné alebo profylaktické účely počas chladnejších období, najmä pri nachladnutí, chrípke alebo infekčných ochoreniach dýchacích ciest.
Potrebný vitamín C sa dá dosiahnuť žuvaním 30 - 50 gramov šípkovej dužiny, očistenej od semien a trvaliek, počas dňa.
Netkané kovové predmety sa nepoužívajú pri spracovaní výrobkov, pretože kovy ľahko rozkladajú vitamín C.
Šípkové produkty, bez ohľadu na formu spracovania, zabezpečujú správne fungovanie obličiek, srdca, pečene, sleziny, mozgu a žliaz s vnútornou sekréciou.
Spotreba týchto prípravkov je účinná iba maximálne 6 mesiacov po príprave, pretože strácajú veľkú časť svojich vitamínov.
Liek na ochorenie obličiek
V prípade chorôb obličiek a pohlavných orgánov sú pozoruhodné výsledky v liečbe týchto chorôb:
- zápal močových ciest a obličiek, tvorba kameňov v obličkách a močovom mechúre, zlyhanie obličiek, edém obličiek a enuréza (nedobrovoľná strata moču). Na tieto choroby sú účinné odvary, nálevy a šípky, pri dlhodobých kúrach, ktoré zasahujú do regulácie množstva vylučovaného moču denne;
- zastavenie krvácania z maternice, leukorea, kvapavka, cystitída, nefritída, dysmenorea, na ktorú sa používa šípková infúzia alebo tinktúra s antiseptickými vlastnosťami.
Šípka je dobrá aj pri srdcových chorobách
Pri kardiovaskulárnych chorobách sú ovocné prípravky dobrými vazodilatanciami, arteriálnymi a venóznymi a sú účinnými prostriedkami proti krehkosti kapilár (vďaka obsahu flavonoidov a vitamínu P). Týmto spôsobom líca uľahčujú normálny periférny obeh krvi, nohy a ruky už nie sú studené a cyanotické a zabraňujú vzniku krvácania v tepnách alebo cievach, pričom u ľudí hrozí arteritída a trombóza. Okrem toho zasahuje pri srdcovom zlyhaní s edémami v členkoch. Pri srdcových chorobách majú šípkové prípravky sedatívnu úlohu pri hypertenzii, ischemickej chorobe srdca, angíne pectoris a koronárnej ateroskleróze (infúzie a odvar sú účinné pri týchto ochoreniach).
Stimuluje žalúdočné sekréty
Pri chorobách tráviaceho traktu majú prípravky zo šípok účinky na steatózu pečene, chronickú vírusovú hepatitídu (A, B, C), žlčové kamene, dyskinézu žlčových ciest, cholecystitídu, gastritídu (stimulujúcou sekréciou), zápaly, zápaly. . Stimuláciou trávenia (vďaka obsahu pektínu) sa zabráni enterokolitíde, zápalom slizníc, krvácaniu v žalúdku, hnačkám, úplavici a intoxikácii žalúdka (pripravujú sa koncentrované výluhy, odvar, studené maceráty, vína).
Pozoruhodný účinok sa nachádza v eliminácii črevných červov (pinworms, ascaroids, giardia a tapeworms). Používajte surové alebo sušené a práškové ovocie, zmiešané s medom (2 diely ovocia a 1 diel medu), ktoré sa konzumujú pred jedlom, nalačno, 2 - 3 čajové lyžičky denne.
Pomáha nervovému a dýchaciemu systému
Terapeutické použitie kvetov, listov a semien
Potravinové prípravky
Iné použitie
Vo včelárstve je chrobák pomerne dobrým druhom medu a ponúka úrody včelieho peľu a nektáru, ktoré zabezpečujú produkciu medu 10 - 20 kg/ha.
Vo veterinárnom lekárstve sa zelené listy dávajú kravám, keď hrozí potrat, alebo celej rastline, aby sa zvýšila tvorba mlieka. U psov s črevnými červami sa podávajú 2 - 3 sekané líca zmiešané s jedlom a ovciam a kozám sa podávajú počas pôrodu a proti sterilite. Čerstvé hovädzie vetvy sa dávajú dobytku s tráviacimi ťažkosťami a nadúvaním.
Na okrasné účely sa palcát používa v parkoch, záhradách a na krajniciach ciest na skrášlenie krajiny a na zafixovanie pôdy na strmých svahoch na protierózne účely. Častejšie sa používa horská ruža (Rosa pendulina) s veľkými, krásnymi kvetmi a bohatými listami, ktoré sú vysadené v dekoratívnych skupinách na pozadí parkov alebo vo forme živých plotov, rovnobežne s úrovňovými krivkami.