Škodlivé účinky alkoholu na telo
Aj keď mnohí nevedia, alkohol má na ľudský organizmus priaznivé účinky, ak sa konzumuje s mierou, ale aj škodlivé účinky. Nápoj zotrváva v ústach príliš krátko, aby sa dal štiepiť pomocou enzýmov v slinách, a väčšina požitého alkoholu sa dostane do žalúdka a odtiaľ začnú veľké premeny.
Na odbúravaní alkoholu sa podieľajú dva typy enzýmov. Prvý typ enzýmu, ktorý sa nazýva alkoholová dehydrogenáza (ADH), sa nachádza vo väčšom množstve v žalúdku a premieňa etanol (etylalkohol) na acetaldehyd.
Je tiež toxický pre ľudské telo, preto sa musí ďalej metabolizovať, pričom tento proces prebieha v pečeni, kde pôsobí druhá trieda enzýmov. Po požití alkoholu sa pečeň rýchlo nastaví na neutralizáciu jedovatého acetaldehydu. Proces prebieha pomocou enzýmov nazývaných aldehyddehydrogenázy (ALDH), ktoré premieňajú acetaldehyd na neškodnú zlúčeninu acetát.
Preto sa zdá, že telo je dobre vybavené na to, aby zvládlo konzumáciu alkoholu, aj keď je táto zlúčenina toxická. Ale ako to už býva, keď sa pozrieme na veci hlbšie, od orgánovej fyziológie po bunkové a molekulárne procesy, veci sa stanú jemnejšími.
Účinky alkoholu na telo
Alkohol absorbovaný do krvi v žalúdku a tenkom čreve zasahuje všade v tele a spôsobuje, na rôzne orgány a funkcie tela, účinky o to intenzívnejšie, čím väčšie je požité množstvo.
Srdce: Po požití alkoholu u niektorých ľudí dôjde k zrýchleniu srdcového rytmu alebo sa stanú nepravidelnými.
Obehový systém: alkohol má vazodilatačný účinok (rozširuje krvné cievy), vďaka čomu je nám teplo a líca sčervenajú.
Imunitný systém: alkohol má na neho negatívny vplyv, oslabuje obranyschopnosť tela, takže po nainštalovaní staneme náchylnejšími na infekcie a menej schopní bojovať proti nim. A tento efekt pretrváva asi 24 hodín po vypití niekoľkých pohárov.
Obličky a močový mechúr: nielen jednoduchá skutočnosť, že pijeme tekutiny, vo forme alkoholických nápojov, vysvetľuje skutočnosť, že keď pijeme takéto nápoje, máme chuť chodiť častejšie na toaletu. Je to tiež špeciálny účinok alkoholu na hormón, ktorý reguluje diurézu (vylučovanie moču obličkami.) Za normálnych okolností telo vylučuje hormón vazopresín, ktorý v tele zadržiava vodu. Alkohol však brzdí aktivitu tohto hormónu, takže veľa vody namiesto toho, aby sa vstrebávalo z obličiek, prechádza cez ne a hromadí sa v močovom mechúre, čím sa rýchlejšie plní; z toho vyplýva potreba častejšie močiť.
libido: Alkohol spočiatku spôsobuje zvýšenie sexuálnej túžby v dôsledku inhibičného účinku na nervové centrá v čelnom laloku mozgu. Neskôr, ak však človek pokračuje v pití, vysoká koncentrácia alkoholu otupí citlivosť, zníži intenzitu vnímania v celom tele, takže vzrušenie a orgazmus sa sťažia a v dôsledku účinkov alkoholu na obehový systém môže u mužov dôjsť k erektilnej dysfunkcii.
kĺby: alkohol ovplyvňuje metabolizmus určitých bielkovín, čo môže viesť k zvýšenej produkcii kyseliny močovej, zvyšku metabolizmu bielkovín. Kyselina močová sa zvyčajne vylučuje močom, ale ak je jej množstvo, môže sa hromadiť v kĺboch, čo vysvetľuje, prečo sa niektorí ľudia po večierku s veľkým množstvom pitia sťažujú nielen na bolesti hlavy, ale aj bolesti kĺbov.
Mozog: alkohol má na tejto úrovni široké spektrum účinkov, ktoré zodpovedajú širokej škále funkcií tohto mimoriadne zložitého orgánu.