Skrytý cukor v jedle Toto sú najhoršie pasce na stravu
Nemôžete ochutnať, ale stále to zasahuje váhu. Skrytý cukor v našich potravinách nám zanecháva každý deň potravinové pasce. Povieme vám, kde číhajú najväčšie pasce na cukor, aby vám potravinársky priemysel nemohol viac mazať med okolo úst.
Ťažký cukor je zlý. Pretože v skutočnosti chceme svoje sladké hriechy, ak ich už môžeme spáchať, užite si ich. Skrytý cukor nás ale oberá o túto možnosť vedome hodovať, pretože nám zvyčajne veľmi nechutí.
Skrytý cukor zároveň ničí povesť cukríkov. Cukor v skutočnosti nie je taký diabolský, ako každý vždy tvrdí.
Dobrý cukor, zlý cukor: horkosladká pravda
Dobrá správa ako prvá: Cukor je nevyhnutný. Metabolizmus potrebuje cukor na výrobu energie, mozog sa nemôže prepínať, premýšľať, snívať bez chutnej sladkosti a naša duša tiež potrebuje sladké jedlo: za odmenu, relaxáciu a pohodu.
Bez cukru to nejde. Prečo má však cukor takú zlú povesť? Čo je také nezdravé na cukre? Je to dav! Ak dôjde k prekročeniu odporúčanej dennej potreby okolo 60 až 90 gramov cukru (zodpovedá to asi jednej alebo dvom čokoládovým tyčinkám), telo už nemôže absorbovanú energiu využiť a premieňať ju na tukové zásoby. V tom okamihu sa cukor premení na tuk - a teda zbytočné kilá na váhe.
Stimulujte svoj metabolizmus a začnite:
Nie je to cukor ako taký, ktorý je nebezpečný a má vážne následky, ale nadmerné ukladanie tuku, ktoré je dôsledkom nadmernej spotreby cukru. Obezita nie je nepriateľom iba každej figúry bikín, ale predovšetkým nášho zdravia. Cukrovka alebo kardiovaskulárne problémy sú dôsledkom prebytočného tuku.
Je však nesprávne pripisovať nezdravé kilogramy iba nadmernej konzumácii cukru. Obezitu spôsobujú aj tuky, bielkoviny alebo uhľohydráty za predpokladu, že ich obsah kalórií prevyšuje spotrebu kalórií v tele. Skutočnou postavou a zabijakom zdravia je naše prebytočné hip zlato - bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza.
Ako tónovať svoje telo:
Skrytý cukor: Nevšimnuté vykrmovanie
Ak chcete byť zdraví, štíhli a fit, nemusíte démonizovať sladké pokušenia ako také, ale radšej venujte väčšiu pozornosť konzumácii cukru (rovnako ako všetkých ostatných živín) v zdravom množstve. Pretože všetko, čo sa zje príliš veľa, končí na bokoch; bez ohľadu na to, či ide o tuk, sacharidy alebo cukor.
A presne tam to bude skrytý cukor problém v našich potravinách. Skrytý cukor označuje obsah cukru v potravinách, pri ktorých človek nemá podozrenie na žiadny alebo iba nízky obsah cukru.
Vieš niečo o výžive? Zúčastnite sa kvízu:
Väčšina z nich sú výrobky, ktoré chutia pikantne alebo výdatne (napr. Kečup, horčica, mäsová klobása, červená kapusta z džbánu, omáčky na cestoviny z džbánu alebo vrecúška), a preto nevyhnutne nemusia viesť k záveru, že obsahujú cukor. Napríklad 200 gramov sleďového šalátu obsahuje 5 kusov cukru.
Ani potraviny, ktoré sú propagované ako obzvlášť zdravé, vitálne alebo prírodné (napr. Ovocný jogurt, müsli, smoothies alebo ovocné džúsy), na prvý pohľad neodhalia svoj obsah cukru, ale pri bližšom pohľade sa často ukážu ako pasce na cukor. V ovocnom jogurte je až šesť kociek cukru. Tí, ktorí jedia také jedlá, si často ani nevšimnú, koľko cukru jedia, a čudujú sa, odkiaľ pochádza veľa kilogramov na váhe.
Odhaľujeme najväčšie výživové mýty:
To, či v potravine je alebo nie je skrytý cukor, sa dá zistiť podľa ingrediencií. Prečo neurobíte test a prečítate si zoznam všetkých potravín v chladničke. Budete ohromení na všetkých miestach, kde sa dá nájsť cukor.
Pozor: Aj keď cukor nie je výslovne uvedený, výrobok môže stále obsahovať vysokú hladinu nezdravej sladkosti. Glukóza, dextróza, fruktóza, sladový cukor, kukuričný škrob, fruktóza, sacharóza, maltóza alebo glukóza sú tiež druhy cukru, ktoré sa v hojnej miere nachádzajú v našich potravinách, ale maskujú sa inými názvami.
Prosím zadajte platnú emailovú adresu.
Ďakujem mnohokrát! Úspešne ste sa zaregistrovali do nášho týždenného spravodajcu. Poslali sme vám e-mail s potvrdením.