SKÚŠKA HISTAMÍNOVEJ INTOLERANCIE - dobré testy

STANOVENIE ČINNOSTI DIAMINOOXIDÁZY

skúška

Čo je to histamínová intolerancia?

Diaminooxidáza (DAO) je enzým prítomný v čreve, ktorý štiepi histamín v prijatej potravine. Asi 3% populácie trpia geneticky dedičným nedostatkom DAO, a tak sa u nej vyvinie histamínová intolerancia, zatiaľ čo u 20% sa vyskytuje menej závažná forma tohto typu potravinovej intolerancie. V tejto situácii sú príznaky spôsobené najmä množstvom požitého histamínu alebo prítomnosťou inhibítorov DAO, ako je alkohol alebo niektoré lieky. Intolerancia histamínu môže byť tiež spôsobená nedostatkom vitamínu B a medi, príp. zápal črevnej sliznice.

Histamín je nevyhnutná zlúčenina vylučovaná organizmom, ktorá reguluje krvný tlak, imunitný systém a podieľa sa na správnom fungovaní nervového systému. Napríklad v prípade závažných alergických reakcií je uvoľnenie histamínu v tele zodpovedné za príznaky ako obranný mechanizmus. V takom prípade môžu antihistaminiká pomôcť znížiť množstvo uvoľneného histamínu.
Ale histamín je prítomný vo veľkom množstve a v určitých potravinách. Ďalším zdrojom histamínu môže byť črevná flóra, najmä v prípade bakteriálneho premnoženia tenkého čreva (syndróm SIBOS).

Potraviny bohaté na histamín

  • alkohol (najmä červené víno a šampanské);
  • syr;
  • morské plody, ryby (najmä tuniak, mečúň) a rybie omáčky;
  • surové, údené, údené mäso a klobásy;
  • nakladaná kapusta;
  • zelenina (paradajky, špenát, baklažán);
  • ovocie (jahody, ananás, banány);
  • fermentované potraviny.

Potenciálne inhibítory DAO

  • alkohol;
  • lieky (acetylcysteín, ambroxol, aminofylín, amitriptylín, chlorochín, kyselina klavulanová, izoniazid, alkokalmín, metoklopramid, propafenón).

Keď sa odporúča určiť aktivitu DAO?

  • bolesti hlavy, migrény;
  • únava, závraty;
  • hypotenzia;
  • arytmia;
  • dermatologické problémy (vyrážky, podráždenie pokožky);
  • syndróm dráždivého čreva;
  • upchatie nosa.

Intolerancia histamínu a oneskorené potravinové alergie

Príznaky intolerancie histamínu sú takmer podobné príznakom oneskorenej potravinovej alergie. Test Imupro identifikuje oneskorené potravinové alergie a vylúčenie spúšťacích potravín z potravy má často za následok výrazné zlepšenie zdravia. Niektoré príznaky ale niekedy pretrvávajú, aj keď boli zo stravy vylúčené všetky potraviny, ktoré majú vysoké protilátky IgG. V tomto prípade ide buď o príznaky, ktoré nesúvisia s potravinami, alebo príznaky potravinovej intolerancie. Ak sa teda príznaky nezlepšia alebo nezmiznú v dôsledku zavedenia diéty Imupro, odporúča sa tiež test na intoleranciu histamínu.

Práve preto, že príznaky sú takmer rovnaké, môžu lekári odporučiť test Imupro na identifikáciu oneskorených potravinových alergií aj test DAO. Okrem toho, ak sa tieto dva testy vykonávajú súčasne, bude plán výživy prispôsobený pacientovi zohľadňovať výsledky testu Imupro aj výsledky testu DAO. Vďaka tomu je vylučovacia diéta oveľa ľahšie implementovateľná a efektívnejšia.

Test intolerancie v našom portfóliu sa dá v skutočnosti vykonať iba v susedstve testu Imupro. Dostatočne DAO nie je možné objednať jednotlivo.

Ako diagnostikovať histamínovú intoleranciu?

Intolerancia histamínu by sa nemala zamieňať s uvoľňovaním histamínu v prípade alergickej reakcie. Intolerancia histamínu nemôže byť diagnostikovaná dávkovaním IgE protilátok alebo kožnými testami (prick testy). Intoleranciu histamínu je možné zistiť iba testom na vyhodnotenie aktivity diaminooxidázy (DAO) v krvi.