Skúsenosti s fórom DCCV s nízkou fodmapou

Vitajte na fóre DCCV - informácie, otázky a odpovede o Crohnovej chorobe, ulceróznej kolitíde a iných zápalových ochoreniach čriev (IBD).

Skúsenosti s nízkou fodmapou?

Príspevok od nákladná loď »Utorok 14. marca 2017, 1:41 hod

má niekto skúsenosti s konceptom low fodmap?

Stále sa cítim dobre, ale som na pokraji toho, že sa budem stravovať „normálne“ znova, pretože som celé dni extrémne nafúknutá a nič nepomáha.

Podľa pokynov by som mal jesť laktózu a lepok. V piatok som si prvýkrát vyrobila „zdravé“ müsli z jogurtu bez laktózy, ovsených vločiek a niekoľkých bobúľ. A odvtedy som vyzerala, že som minimálne v 6. mesiaci tehotenstva. Vraj neznášam ani bezlaktózové mliečne výrobky. Dnes ráno som vyskúšala kukuričné lupienky s mliekom bez laktózy a výsledkom bolo, že moje bruško opäť tukovalo. Pre porovnanie, zvyčajne som ráno zjedol neskutočne nezdravé croissanty alebo rožok a nevšimol som si na to žiadnu reakciu. Ešte pred niečo vyše rokom som si vždy ráno dal čokoládový nápoj, ktorý mi neprekážal. A teraz už dokonca reagujem aj na veci bez laktózy.

Celiakia, intolerancia spruhu a laktózy sú už vylúčené a viem, že malabsorpcia nie je nezvyčajná pri zápale v tenkom čreve. Presne preto som sa vyhýbal potravinám, ktoré už pre mňa nie sú dobré, ako je to možné. Na druhej strane, v poslednej dobe cítim čoraz väčší záujem o ryby alebo kuracie mäso, veci, ktoré som v minulosti pre život nevyhnutne nepotreboval.

Zaujímalo by ma, či už niekto mal skúsenosť s konceptom low fodmap a IBD a či pomohol odhaliť intoleranciu alebo dokonca zlepšenie symptómov.

Re: skúsenosti s nízkou fodmapou?

Príspevok od angie0408 »Utorok 14. marca 2017, 8:11 hod

Re: skúsenosti s nízkou fodmapou?

Príspevok od nákladná loď »Utorok 14. marca 2017, 13:53

Ďakujem za odpoveď.

K problému prispeje aj mlieko. Na tvrdý syr reagujem aj s nafúknutým žalúdkom. Keďže môžem vylúčiť laktózu, môže to byť kvôli mliečnej bielkovine, kazeínu alebo histamínu.

Vláknina v podobe surovej zeleniny, celozrnných výrobkov, šalátu alebo akýchkoľvek vločiek sa mi jednoducho nezdá. Vyskúšala som aj müsli s vločkami quinoa a blšie semená mi dali žalúdočné kŕče.

Veľa ste čítali o tom, že by ste sa mali nárazovo vyhýbať jedlám bohatým na vlákninu, aby ste ešte viac nedráždili črevá. Intolerancia popísaná mnohými ľuďmi zo skupiny CED alebo potraviny, ktoré mnohí vnímajú ako nezdravé, zodpovedajú aj mojim vlastným skúsenostiam. Je zaujímavé, že mnohé z týchto potravín sa považujú za potraviny s nízkym obsahom fodmap, a preto by sa mali skutočne tolerovať. Možno tento koncept pomôže tým, ktorí ešte presne nevedia, čo je pre nich dobré a čo nie. Rozhodol som sa experiment zastaviť a znova počúvať svoje telo.

Re: skúsenosti s nízkou fodmapou?

Príspevok od Bab85 »St 22. marca 2017, 15:09 hod

Ahoj,
je to určite správne rozhodnutie počúvať, čo vám hovorí vaše telo, a nielen akýkoľvek koncept.
Paleo som už raz vyskúšal, ale tiež som prestal, pretože to nefungovalo. Každý musí získať vlastnú skúsenosť s tým, čo je pre vás dobré a čo nie.
Možno vyskúšajte ryžové mlieko, zvyknúť si treba, ale možno ho môžete použiť na konzumáciu müsli s quinoa.

Re: skúsenosti s nízkou fodmapou?

Príspevok od Rona44 »Št 23. marca 2017, 9:58

Vždy mi pripadá zaujímavé, aké stravovacie koncepty existujú. Iba som si znova prečítal, čo FODMAP vlastne je - a niekedy mi pripadá v poriadku (žiadny cukor, pšenica, kravské mlieko) - niekedy nie (iné druhy obilia sú povolené, príliš veľa zeleniny a ovocia nie - to by bolo pre mňa oboje kritérium KO). Skutočnosť, že zrná ako kukuričné vločky alebo ovsené vločky sú v systéme FODMAP stále povolené, by mala významne prispieť k vašim sťažnostiam.

Nakoniec musíte sami zistiť, čo môžete tolerovať alebo nie.
Bohužiaľ, ak cez noc prejdete na stravu, ako je FODMAP, pravdepodobne si to nevšimnete, pretože stále jete príliš veľa, čo nemôžete tolerovať.

Začal by som opatrnejšie, keby som bol na tvojom mieste. Práve som čítal knihu o SCD (Special Carbohydrate Diet). Prišlo mi to veľmi zaujímavé. Keby som ešte nenašiel „svoju stravu“, začal by som takto. S mrkvovou polievkou a potom pomaly pridávajte a testujte jedlo. Mimochodom, polievka chutí naozaj dobre (ak pridáte zdravú kurkumu a korenie) - a je super ľahko stráviteľná.

Ja sám som prostredníctvom dlhého procesu (sebakontroly, pretože vedome) dôsledného vynechávania zistil, na ktoré potraviny vôbec netolerujem (cukor, všetky druhy zŕn, umelé látky v potravinách a tiež vyhýbanie sa mlieku, je pre mňa dobré, aj keď netolerujem laktózu. ). V tom čase som mal napriek preukázanej remisii obrovské problémy s nadúvaním, vydutinami v žalúdku a hnačkami a dostal som ich pod kontrolu dôsledným vyhýbaním sa obilninám a cukru.