Skyr krém s francúzskymi toastovými krutónmi a jahodami; Kaleidoskopická kuchyňa
Jahodová sezóna a niekoľko veľmi zvláštnych spomienok
Konečne je to znova - začala sa jahodová sezóna. Od mája do augusta k nám červené dobroty nielenže svietia z regálov supermarketov. Čoskoro ich tiež môžeme nájsť na mnohých poliach a v našich domácich záhradách. Ja sám milujem jahody, odkedy si pamätám. Môj otec, ktorý bol predtým ambicióznym hobby záhradníkom, mal v záhrade postele plné jahodových rastlín. A moji starí rodičia tiež sadili jahody tak dlho, ako len mohli. Pamätám si ten čas, akoby bol včera.
Moja stará mama - vybavená motykou a košíkom - v jahodových posteliach. Môj starý otec - s klobúkom a kolieskom - vonku a asi na záhrade. Na terase pestrofarebný slnečník pod jasne modrou oblohou. Hojdačka sa hojdá vo vetre. V mojich očiach vidím tento obrázok a môžem sa cítiť len vďačne. Vďačný za detstvo plné červených jahôd a slnečných lúčov.
Skyr krém s francúzskymi toastovými krutónmi a jahodami
Aby som týmto skvelým spomienkam každý rok vdýchol nový život, vždy sa teším na jahodové obdobie. Teším sa, keď znovu objavím tradičné veci a vytvorím nové recepty.
Rovnako ako tento krém Skyr s chrumkavými francúzskymi toastovými krutónmi a čerstvými jahodami. Krémová vôňa bohatá na bielkoviny sa stretáva s chrumkavou a chrumkavou zábavou s ovocnou sladkosťou. Raňajky už nemohli vyzerať o nič lepšie.
Skyr - 3fakty, ktoré hovoria za zdravie mliečneho výrobku
- 100 g islandského mliečneho výrobku už pokrýva až 15% odporúčanej dennej dávky vápniku a tým podporuje naše zdravie kostí a predchádza osteoporóze.
- Veľmi vysoký podiel vysoko kvalitných bielkovín a relatívne nízky podiel sacharidov môže pomôcť mliečnym výrobkom regulovať hladinu cukru v krvi.
- Skyr spočíva vo veľkej miere z plnenia bielkovín a podporuje tak každú diétu alebo zmenu stravovania
Blogeri tiež milujú jahody
Keďže veľa blogeriek má rovnaký názor ako ja a jahody jednoducho milujú, opäť sme sa pre vás spojili a vybrali sme 12 najlepších receptov na tému „jahodová láska“.
- Doris z Doricias:Jahodový malinový koláč
- Caroline z Linals, ktorá pečie na nebi:Jahodový tvarohový koláč
- Katrin z Fernwehküche:Jahodové a kokosové tiramisu
- Kathrina von Küchentraum a kotrmelec:Koláč z jahôd a rebarbory
- Iris z Preppie a ja:Jahodový koláč
- Laura z agentúry The Cooking Globetrotter:Zdravé granolové tartellety s jahodovou penou
- Alex od Alexa Kitchenlove:Klasická jahodová pôda
- Juliane von Taste Love:Nie Pečieme jahodový tvarohový koláč
- Belma z Ahalni Sweet Home:Čokoládový jahodový koláč
- Silvia z mnohostrannej vegánskej stravy:Surový koláč s jahodovým šampanským
- Sarah zo Sistereckblogu:Torta z jahodovej pusinky