Slabá úroda pre rumunských výrobcov jahôd
Aj keď majú stále ovocie z dávnych čias, naše ovocie prehralo boj s tými, ktoré priniesli z dovozu. Odolnejšie a robustnejšie, grécke, turecké alebo španielske jahody dnes tvoria 80% domáceho trhu.
Zdá sa, že zostane len pri spomienke na niektoré ovocie, ktoré kedysi napĺňalo dom parfumom. Teraz prišli vyprázdniť vrecká výrobcom, ktorí sa podnikania nevzdali.
Čoraz menej konkurencieschopné pestovanie jahôd sa stiahlo z veľkých obchodov. Odolajú iba dedinčania, ktorí neschudnú viac ako 20 - 30 kilogramov naraz. Nemôžem investovať ani do prezentácie, tj do balenia a klimatizácie produktu.
Za týchto podmienok je úplne bežné, že veľké nákupné centrá nemajú jednoducho, s kým uzavrieť kúpne zmluvy v Rumunsku. A nakupujte od dovozcov s pasom za rovnakú cenu ako miestni zákazníci.
Prečítajte si tiež
Platí v blízkej budúcnosti pre kompóty a džemy - čoskoro ich nájdete na policiach, iba tie so zahraničnou značkou.
Satu Mare, obec Halmeu. Kedysi to bola „vlasť jahôd“. Teraz mestu ostáva iba názov. Tento rok sucho ochudobnilo poľnohospodárov. Tí, ktorí si u nich zvykli nakupovať, sa vracajú do svojich miest s prázdnymi autami.
Na jednom hektári obrábanom s jahodami presahuje investícia 10 000 eur. Kolosálne náklady pre rumunského výrobcu.
Takto sú v dnešnom Rumunsku sladené jahody iba na 10% tradičného povrchu, v porovnaní s rokom 89. A 80% trhu prevzalo ovocie prinesené z Grécka, Turecka, Talianska alebo Španielska.
Naše jahody budú chutiť dobre, ale nemajú komerčnú tvár. Ak nie sú postriekané a vitaminizované, sú zvyčajne malé a extrémne rýchlo podliehajú skaze. Namiesto toho tí, ktorí boli privezení zvonku, majú utesnené póry látkou podobnou včelím voskom, čo je metóda, ktorá ich robí oveľa odolnejšími voči teplu na trhu.
Existuje iba jedna záchrana, domáca výroba a smutná: aklimatizácia dvoch španielskych odrôd. Oba mimoriadne produktívne.