Sladenie detských a detských čajov bude v budúcnosti zakázané
Čaje pre kojencov a batoľatá už v budúcnosti nemusia obsahovať sladiace prísady. Táto požiadavka ustanovuje aktuálny návrh zákona Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo, ktorý minulý týždeň schválila Federálna rada. Nariadenie konkrétne stanovuje, že pridávanie cukru, medu, ovocných štiav (koncentrátov alebo práškov), ovocných nektárov, sladových výťažkov alebo iných sirupov alebo koncentrovaných štiav vyrobených z rastlinných surovín je v budúcnosti zakázané. Okrem toho je povinné uvádzať, že rodičia by sa mali zdržať pridávania cukru a iných sladidiel počas prípravy alebo pred podaním. V budúcnosti budú musieť poskytovatelia určiť aj vek, od ktorého je možné čaj podávať. Špecifikácie by sa mali vzťahovať na výrobky, ktoré sa musia pripraviť, napríklad instantné čaje, ako aj na výrobky pripravené na pitie.
Súčasťou redukčnej stratégie
Nové požiadavky sa majú konkrétne zahrnúť do vyhlášky o ovocných šťavách a nealkoholických nápojoch. Z tohto dôvodu sa ich označenie mení aj na „Nariadenie o ovocných šťavách, niektorých podobných výrobkoch, ovocných nektároch, nealkoholických nápojoch s obsahom kofeínu a výrobkoch podobných čaju pre kojencov a malé deti“. Zatiaľ nie je stanovené, kedy nové nariadenie vstúpi do platnosti. Stanovuje obdobie predaja šesť mesiacov po nadobudnutí účinnosti tohto nariadenia.
Nové nariadenie je súčasťou národnej stratégie znižovania a inovácie spolkovej ministerky pre potraviny Julie Klöcknerovej. Cieľom tejto iniciatívy je pomôcť spotrebiteľom zdravšie stravovať sa a tiež zabezpečiť, aby boli spracované potraviny zdravšie. Cieľom je znížiť podiel cukru, tukov a soli v hotových výrobkoch, ktorý je niekedy príliš vysoký.
Federácia nemeckých spotrebiteľských organizácií (vzbv) nový návrh zákona v zásade privítala. Klaus Müller, člen predstavenstva vzbv, predpisy nejdú dosť ďaleko. Supermarkety sú plné nezdravých potravín, ktoré sa predávajú priamo deťom. Federálna vláda musí stanoviť zákonné maximálne množstvá pre cukor, soľ a tuk pre všetky výrobky určené pre deti. Výrobky „detského vzhľadu“ by mali zodpovedať kritériám Svetovej zdravotníckej organizácie.