Sladká focaccia s hroznom - kulinárske recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa

Sladká hroznová focaccia alebo „schiacciata all’uva“ je recept špecifický pre región Toskánska v Taliansku. Jeho príprava znamená jediné - začiatok jesene!

hroznom

focaccia dulce sa pripravuje veľmi ľahko a existuje niekoľko variantov receptu: podľa vašich preferencií môžete použiť biele alebo čierne hrozno, stolové alebo vínne hrozno. Z cesta môžete pripraviť kysnuté cesto, napríklad na chlieb, alebo cesto, ako si dnes pripravíme. Je to oveľa konzistentnejšie cesto a konečným výsledkom, aj keď vyzerá ako koláč, je oveľa kompaktnejšie a hutnejšie pečivo. Jedna vec je však istá: bez ohľadu na to, aký recept použijete, Sweet Focaccia s hroznom je jesenný recept, ktorý MUSÍTE vyskúšať.!

Kliknutím na tlačidlo HRAŤ v okne nižšie zobrazíte videorecept na sladkú Focacciu!

Prihláste sa na odber kanála YouTube spoločnosti Teo’s Kitchen TU: http://bit.ly/2kN0JaT ♥

Sladká hroznová focaccia - všetko, čo potrebujete vedieť o recepte

  • Focacciu môžete piecť na okrúhlom plechu (priemer 20 - 22 cm) alebo na obdĺžnikovom plechu 20 x 30 cm.
  • Môžete použiť akékoľvek hrozno, ktoré sa vám páči! Pre extra „umelecký dojem“ použite kombináciu bieleho a čierneho hrozna.
  • Sladká focaccia s hroznom sa uchováva čerstvá po dobu 2 - 3 dní, v hermeticky uzavretom vrecku alebo zakrytá potravinovou fóliou.
  • Kocky focaccie môžete zmraziť v jednotlivých dávkach, v špeciálnych mraziacich vreckách. Po rozmrazení pri izbovej teplote ho môžete zohriať v mikrovlnnej rúre na sladké občerstvenie alebo keď si deti pýtajú „niečo sladké“.

focaccia

Suroviny na 24 kusov sladkej Focaccie s hroznom:

  • 6 vajec manzel
  • 200g staré Belbake
  • kôra citrónu
  • lyžička vanilkovej esencie
  • 400g múky Belbake
  • 250 ml Vita D ‘alebo slnečnicový olej
  • vrecúško prášku do pečiva belbake
  • 500g hrozna
  • 1 lyžica hnedého cukru Belbake

V obchodoch LIDL na vás čakajú všetky ingrediencie potrebné na prípravu receptu na sladkú Focacciu s hroznom!

kulinárske

Rúru predhrejte na 180 ° C a plech s rozmermi 20 x 30 cm vyložte maslom a múkou alebo nepriľnavým sprejom.

Do veľkej misy dajte vajcia, cukor, vanilku a citrónovú kôru. Mixér mixujte pri vysokej rýchlosti, 8 - 10 minút alebo dovtedy, kým vajcia nezvýšia svoj objem.

Pridajte preosiatu múku spolu s práškom do pečiva. Premiešame a zalejeme olejom. Zmiešajte, aby ste získali homogénne zloženie. Je to konzistentné zloženie.

focaccia

Nalejte kompozíciu do pripraveného podnosu a vyrovnajte ju špachtľou. Na povrch torty dajte hrozno, potom posypte hnedým cukrom.

Pečte 25 - 35 minút alebo kým sladká Focaccia s hroznom nie je pekne zhnednutá, má zlatistú kôrku a nevyhovuje skúške špáradlom.