Sladká vlajka; Sieť terapeutov
Aktuálne články
Kategórie článkov
- Všeobecné (67)
- Proti starnutiu (9)
- Aromaterapia (1)
- Posudky (58)
- Poradenstvo v oblasti úspechu (24)
- Pracovná terapia (1)
- Poradenstvo v oblasti výživy (121)
- Rodinné poradenstvo (8)
- Farebná terapia (6)
- Fitnes (19)
- Myšlienková sila (21)
- Zdravie (160)
- Opravné prostriedky (68)
- Japonské liečivé prúdy (4)
- Životný koučing (62)
- Medicína a výskum (57)
- Meridian klepanie EFT (28)
- Naturopatia (87)
- Zdravá výživa (53)
- Fytoterapia (42)
- Recepty (182)
- Terapia zvieratami (4)
- Wellness (8)
Vľavo
Sieť terapeutov
Sladká vlajka
Sladká vlajka (Acorus calamus)
Nemecký zázvor, koreň žalúdka, vermikulit, koreň poľa
Calamus je na Blízkom východe známy už viac ako 4 000 rokov a bol preferovaný na výrobu kozmetických krémov a na vytváranie zdravých výšin, napr. B. tiež védskymi vidiacimi.

Irokézovia boli schopní vypátrať čarodejnice a zlé kúzla pomocou kalamusa a čečenskí indiáni fajčili kalamusa počas rituálu potnej chaty, aby prišli do styku so svojimi zosnulými predkami.
Mnoho severoamerických kmeňov pilo čaj z kalamusu pri bolestiach brucha a zažívacích problémoch.
Paracelsus ho používal ako prostriedok na bielenie (Zehrwurz) a Hildegard von Bingen ho dával ako prostriedok na posilnenie žalúdka.
V 17. storočí si našla cestu aj do kuchýň, kde sa používala ako prísada na dochucovanie alebo na kandizáciu cukroviniek.
Calamus má dlhoročnú tradíciu ako prísada do pečiva a nápojov v pôvodných krajinách pôvodu, vo východnej Ázii a v Indii. Močiarová rastlina z čeľade arumovitá je dnes rozšírená v mnohých miernych teplých zónach po celom svete vrátane Európy. Rastlina s mečovitými listami môže dorásť až do výšky 1,50 m a podzemná oddenka dlhá až 50 cm. V Nemecku sa kalamus používa zriedka, ale najmä čaj z kalamusu stojí za to občas piť, aby ste stimulovali trávenie.
Ingrediencie sladkej vlajky
Éterické oleje (kalamén, kalamenol, kalameón a psycho-meniace sa beta-asaron), horké látky, triesloviny, škrob, sliz
Zbierajte kalamus
Najlepšie je kúpiť si calamus v prírodnej lekárni, pretože v niektorých oblastiach je to zriedkavé a nadmerné kopanie by mohlo ohroziť zásoby.
Účinky na zdravie
Calamus je známy najmä svojimi tráviacimi účinkami, reguluje chuť do jedla, zvyšuje vylučovanie tráviacich štiav a môže zabrániť plynatosti. Studená infúzia kalamusu prekvapivo dobre účinkuje pri žlčovej kolike. Esenciálny olej má dezinfekčný účinok a nachádza sa v zubných pastách, ústnych vodách a ústnych vodách. Calamus sa používa a používal v empirickej medicíne na upokojenie a zmiernenie nervovej slabosti, vyčerpania, bolesti hlavy, reumatizmu, kožných chorôb a ako afrodiziakum. Najmä v ajurvédskej medicíne má kalamus pevné miesto, napríklad pri liečbe horúčky a stavov slabosti.
Sladká vlajka v kuchyni
Chuť kalamusu je ohnivo aromatická a trochu podobná zázvoru. Aby ste pri príprave šalátov využili napríklad tráviace účinky, môžete si vyrobiť základový olej z: 1 ml kalamusového oleja až 100 ml slnečnicového oleja. Jemne nadávkovaná štipka sladkej vlajky sa hodí k vanilke, škorici alebo muškátovému oriešku a zušľachťuje dezerty, ako sú krémy, hrušky alebo jablkový kompót.
Tráviaci kalamusový likér
100 g sušenej a nadrobno nakrájanej sladkej vlajky
1/4 l alkoholu (90% z lekárne)
750 g cukru
1/2 l vody
3/4 l alkoholu (90%)
Kalamus sa naleje do čistej nádoby spolu s 1/2 l alkoholu a nechá sa 2 dni na teplom mieste. Potom sa to celé odfiltruje cez plátno a tekutina sa zmieša so zvyšnými ingredienciami. Jeden vypije malý panáčik po mastných a ťažkých jedlách.
Calamusový čaj
1 g koreňa kalamusu (najemno nasekaného alebo ako prášok) sa zaleje vriacou vodou. Po 5 minútach preceďte a pite po malých dúškoch 15 minút pred jedlom.
Infúzia za studena
1 čajovú lyžičku nakrájaného a sušeného koreňa kalamusu zalejeme 1/8 l studenej vody. Necháme cez noc strmý a preosejeme. Cez deň pite čaj v dvoch dúškoch.
Vedľajšie účinky
Nemecký kalamus z prírodnej lekárne obsahuje iba malé množstvo asarónov, takže je možné vylúčiť vedľajšie účinky. Pri kalamusoch z východných krajín sa však vyžaduje opatrnosť, pretože tieto druhy kalamusov majú často veľmi vysoký obsah asaronu, čo dáva osobitnú vôňu pri výrobe kozmetiky, ale pri vnútornom použití môže viesť k halucináciám a intoxikácii. Calamus sa v zásade nemá používať počas tehotenstva a vždy veľmi striedmo, pretože predávkovanie môže viesť k nevoľnosti a hnačkám.
Fajčenie koreňa kalamusu
Sušený koreň kalamusu sa používa na fajčenie v indických obradoch a tiež v Tibete. Pôsobí psychicky rozjasňujúco, posilňujúco a podporuje meditatívnu koncentráciu.
Sladká vlajka v záhrade
Prášok z koreňa kalamusu sa dá rozptýliť ako prírodný repelent proti hmyzu.
Zabraňuje reprodukcii, a preto funguje iba v 2. alebo 3. generácii.
Ostatné krajiny iné spôsoby
V slovanskej tradícii je pred vchodom do domu posypaný kalmusový prášok, ktorý prináša šťastie.
Ohlasy
Biliárna kolika
Môj priateľ mal veľa rodinných problémov. Ona, ktorá nikdy nemala problémy s žlčami, náhle trpela neznesiteľnými bolesťami. Keď volala, povedala mi, že bola zdvojnásobená v agónii. Nebola si istá, či má zavolať sanitku, pretože sa cítila absolútne nevhodná na prepravu. Okamžite som jej oznámil návštevu a vzal som si so sebou aj kalamusové korene, pretože som okamžite tušil, že problémy spôsobuje žlč.
Okamžite som jej okamžite uvaril čaj a pripravil som studený nálev, ktorý musel cez noc lúhovať. Mala by si ju ráno preosiať a piť mierne zahriata vždy len niekoľko dúškov. Na druhý večer mi kamarátka s veľkým potešením oznámila, že je úplne bez príznakov. Pri použití kalamusu môžem často zaznamenať také rýchle výsledky.
Zlý benzín
Žena za mnou prišla, pretože jej dospelý syn trpel silnou plynatosťou a mal extrémne rozšírené brucho. Napriek lekárskemu ošetreniu a zmene stravovania sa nepodarilo dosiahnuť nijaké zlepšenie. Po pravidelnom príjme studenej infúzie kalamusu, po niekoľkých dúškoch a 2 šálkach čaju denne počas celého dňa, príznaky po niekoľkých dňoch zmizli. Poradil som vám, aby ste každý deň pili šálku čaju so sladkou vlajkou.
Spoločník stravy
Ak niekto chce schudnúť, odporúčam mu absolvovať studenú kúru s kalamusom (2-3 dúšky pred každým jedlom). Čaj by mal mať tiež trvalé miesto v stravovacom pláne. Postačí pohár pred hlavným jedlom. Bohužiaľ, sladká vlajka chutí strašne. Ale do veľkej miery stimuluje trávenie tukov a je považovaný za vynikajúci regulátor chuti do jedla vďaka horkým látkam (Yang).
Autor: Hidelgard Kita (bylinkárka)
Tipy na knihu pre tento článok:
DR. Kuchyňa a Dr. záhrada.
komentovať
Ak chcete zanechať komentár, prihláste sa.