Sladké Rumunsko - palacinky a med Zošit s receptami

Ale pamätajme. Dulce Romania je výzva, ktorú iniciovala Mihaela v októbri 2010. Teraz v apríli toto vydanie hostí spoločnosť Mimmi a jej ingrediencie, ktoré navrhuje, sú jahňacie a medové. Úprimne povedané, mám veľmi rád túto slovnú hračku - po francúzsky baránok znamená med:)) - a tak som sa rozhodol niečo pripraviť s medom, pretože jahňacinu pripravuje môj otec a tiež jedáva (viem, že som divný, ale zdá sa mi kruté zabiť toľko nevinných zvierat v mene tradície.). Teraz sa tejto výzvy zúčastňujem druhýkrát a pripravila som dve medové plnky do palaciniek.

Takže som pripravil palacinkové cesto z 2 vajec, 3 - 4 polievkových lyžíc múky a hrnčeka mlieka (nikdy som nevážil množstvá do palaciniek, dal som múku, zriedil som mlieko a dal som múku, znova zriedim.) a 2 oleja.
Krém je spôsobený tým, že palacinky sú veľmi jemné a olej, ktorý sa náhle vloží do cesta, mi ušetrí, aby som na panvicu naliala veľmi tenkú niť.

Mne osobne sa oveľa viac páčili tie s jablkom a medom.

Syrové palacinky boli namiesto toho obľúbené u mojich rodičov.

---