Sladké syry s goji DUKAN RECEPTY

sladké
Všetky tieto syry sú dobré, dokonca aj v sladkej verzii. Vyrobil som ich tiež s goji, aby boli ešte lepšie. Idem do ktorejkoľvek fázy diéty a ušetrí vás to, aj keď musíte odísť z domu, pretože sa dá zabaliť.

Fáza útoku, plavba (PP, PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

prísady:

- 4 lg ovsených otrúb, najlepšie najemno pomletých

- 2 lg kukuričného škrobu (neútočiť)

- 3-4 lg sladidla (alebo podľa chuti)

- 1 injekčná liekovka s vanilkovou esenciou

Príprava:

Najskôr dáme hydratované goji do vody a rumovej esencie.

V inej miske zmiešame syr s jogurtom a vajcami. Pridajte postupne suché prísady (ovsené otruby, škrob a sušené odstredené mlieko) a zmiešajte zloženie. Pridajte sladidlo, vanilkovú esenciu a droždie. Premiešame a zloženie necháme 10-15 minút odložené. Vypustite goji z vody a vložte ich do zloženia.

Zloženie vložíme lyžičkou do formičiek na muffiny - asi 2 lg s hrotom do každého tvaru (z tých bežných vyjde 11-12 syrov).

syry

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 30-35 minút, kým pekne nezhnednú.

Vyberte z rúry a počkajte 5 minút, potom vyberte z panvíc. Nenechávajte ich vychladnúť v silikónových formách, pretože sa potia. Konzumuje sa za studena!