Sladkosti, ktoré nemastia Rumunsko Libera
TLAČOVÁ SPRÁVA 0 komentárov
Znie vám „nadmerná konzumácia soli, cukru a tukov vážne vážne na zdraví“ alebo „Vyvarujte sa sladkých jedál“? Toto sú frázy, ktoré počujete takmer každý deň, ale pravdepodobne ich majú. hluk pozadia. Mnohí z nás si uvedomujú nevýhody konzumácie cukru, ale nemáme dostatok vôle vzdať sa jeho nadmernej konzumácie. Pretože ak pred 50 rokmi človek skonzumoval 2 kg cukru ročne, dnes to presahuje 35 kg. Aha, nevieš, koľko by si mal jesť, aby si zostal zdravý? Žena by nemala prekročiť 100 kalórií za deň (ekvivalent 6 čajových lyžičiek cukru) a muž 150 kalórií (9 čajových lyžičiek cukru).

Nie je ľahké vyhnúť sa spracovaným potravinám, ktoré sú zo svojej podstaty sladké. Je také lákavé ochutnať aspoň nadýchaný kútik čokoládového croissantu, ktorý sa topí v ústach, však? Podľa odborníkov na výživu cukor so sebou prináša „prázdne“ kalórie, ktoré sú pravda, v súčasnosti nám dodávajú energiu, ale nemajú žiadne ďalšie výživové vlastnosti. Bolo by poctivé a zdravé konzumovať čo najmenej cukru, napríklad soli, ktorú s mierou posypeme jedlom.
Okrem energie nám môže iný druh „cukru“ priniesť ďalšie výhody - ide o fruktózu obsiahnutú v ovocí. Aj keď by ste nemali zneužívať ovocie, je dôležité vedieť, že je bohaté na živiny, ktoré udržujú zdravie tela a regulujú črevný priechod. V zime nemusíte mať na ochutnanie veľmi veľkú škálu čerstvého ovocia, vždy však existujú lahodné možnosti, ktoré vám pomôžu jesť „niečo sladké“ s mierou. Dnes vám predstavujeme brusnice a figy, niektoré mimoriadne výživné a aromatické jedlá, ktoré sa dajú jesť ako také alebo k lahodným jedlám.
1. Brusnice, ľudovo nazývaný zelený inzulín, sú plody s antiseptickými a antioxidačnými vlastnosťami, ktoré obsahujú vitamíny (provitamín A, vitamíny B1, B2, C), triesloviny (antibakteriálne látky), flavonoidy (látky s antioxidačným účinkom) a minerálne soli. Vedeli ste, že z lekárskeho hľadiska sú uznávané ako riešenie proti infekciám močových ciest?
Tu sú ďalšie výhody konzumácie brusníc:
- posilňujú imunitný systém a stimulujú pamäť
- Vďaka svojmu zloženiu bohatému na vápnik brusnice bránia osteoporóze a pomáhajú redukovať dutiny a usadzovanie zubného kameňa
- vlákna v zložení brusníc uprednostňujú črevný priechod
- pomáha znižovať stres a dodáva energiu
- vďaka prítomnosti proantokyanidínu, antioxidantu, ktorý je 20-krát silnejší ako vitamín C, môže zastaviť rast nádorov a zabrániť rakovine
2. Hovorí sa, že figy, ovocie bohaté na vitamíny (A, C, B1 a B2), vápnik, horčík, fosfor, mangán a draslík, sú medzi prvými plodmi, ktoré človek vypestuje, viete?
Tu je to, za čo sú chválení:
- sú tonizujúcou potravinou pre vaše telo
- obsahujú draslík, prvok, ktorý sa skutočne používa pri znižovaní a normalizácii krvného tlaku
- obsahujú tryptofán, prvok bojujúci proti nespavosti
- vám pomáha udržiavať zdravé kosti vďaka obsahu vápniku
- bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov, spomaľuje degeneratívne procesy a pomáha vám udržiavať pokožku zdravú
Pretože si zamilujete chuť a výhody 2 úžasných plodov, môžete si tu pripraviť ráno vlastna zmes ovocia a semien aby vám dodávala energiu celý deň. Potrebuješ:
- 180 g (2 šálky) ovsa
- 85g mandlí
- 75 g pistáciových semien
- 65g rozdrveného kokosu
- 45g tekvicových semiačok
- 75 ml medu
- 125 g sušených fíg nakrájaných nadrobno
- 100g brusníc
- 100 ml zeleninového nápoja (sója, ryža, mandle alebo čokoľvek chcete)
Rúru predhrejeme na 160 ° C a na plech pridáme papier na pečenie. Spojte ovos, mandle, pistácie, kokosové a tekvicové semená vo veľkej mise. Med a zeleninový nápoj zahrejte v kastróle na strednom ohni, potom získanú tekutinu zalejte ovsenou zmesou a premiešajte ich. Nalejte získanú zmes do panvice, potom ju za pravidelného miešania vložte do rúry na 20 minút alebo dozlatista a chrumkavo. Na konci pridajte figy a brusnice, potom nechajte zloženie vychladnúť.
Máme tiež krátky a užitočný recept, takže si uvedomte: kúpte si múdre množstvo brusníc a mandlí, ktoré vám dorazia na týždeň, pridajte si ich k obľúbeným jedlám, vezmite ich ako občerstvenie a postupne vylučujte z počtu šlukov. s cukrom konzumovaným denne. Výsledkom je zdravšia a chutnejšia strava. Prijmite výzvu najmenej na týždeň?