Sladkosti vs.
Večer idem do kina a keďže držím nejakú diétu (počítam kalórie), prirodzene sa natíska otázka: čo jesť v kine? Bez niečoho na zahryznutie by to bola iba polovičná zábava bez ohľadu na kalórie. (;
Nemusím však nevyhnutne jesť najväčšiu kalorickú bombu, takže moja otázka znie, ktoré z občerstvenia v kine má najmenej kalórií? A čo popcorn, koľko sladkých alebo slaných popcorn je v každej malej taštičke (pre mňa asi 120gr):)
Dúfam, že mi pomôžete:)
4 odpovede
Diéta s počítaním kalórií nemá žiadny význam.
A keď raz „zhrešíte“, nie je to také zlé.
Nie je to len počítanie kalórií, snažím sa aj lepšie jesť a cvičiť. Večer tiež menej sacharidov, ale v kine to naozaj nie je možné:)
Takže ak potom slaný popcorn, ale nie je toho veľa, pozri:
Dnes sa v Nemecku konzumuje hlavne sladký popcorn. Väčšina ostatných krajín uprednostňuje slané popcorn. Je samozrejmé, že tieto dva varianty majú rozdielne množstvo kalórií.
Sladký popcorn: kalórie a nutričné hodnoty Pri výrobe sladkého popcornu sa okrem kukurice popcorn používa okrem tuku aj olej, cukor. Kukurica popcorn má 1 385 kJ/331 kalórií na 100 gramov. Olej je 900 kJ/108 kalórií na lyžicu a cukor 85 kJ/20 kcal na čajovú lyžičku. Ak používame olej a cukor striedmo, získame nasledujúce kalórie a výživové hodnoty pre 100 gramov sladkého popcornu:
1 618 kJ/387 kcal 13 gramov bielkovín 5 gramov tuku 78 gramov sacharidov
Slaný popcorn: kalórie a nutričné hodnoty V slanom popcorne sa namiesto cukru používa soľ. Pokiaľ ide o obsah kalórií, má to výhodu v tom, že samotná soľ neobsahuje žiadne kalórie. 100 gramov slaného popcornu má nasledujúce kalórie a výživové hodnoty:
1 540 kJ/368 kcal 13 gramov bielkovín 5 gramov tuku 68 gramov sacharidov
. ak to chcete jesť:
Mikrovlnná popcorn: kalórie a nutričné hodnoty Keďže čerstvý popcorn chutí najlepšie, ale nie každý si ho chce pripraviť sám, je populárny čoraz viac. Napríklad mikrovlnný popcorn Seeberger je k dispozícii v sladkej, slanej a karamelovej verzii. Jedna dávka je určená ako 30 gramov. Ďalej sú uvedené kalórie a výživové hodnoty 3 rôznych mikrovlnných popcorn, rozdelených na 100 gramov a každá dávka 30 gramov:
Mikrovlnná popcorn slaná (100 g):
1 653 kJ/394 kcal 8,8 gramu bielkovín 15 gramov tukov 53 gramov sacharidov Mikrovlnná popcorn slaná (30 g):
496 kJ/118 kcal 2,6 gramu bielkovín 4,2 gramov tuku 16 gramov sacharidov Mikrovlnná rúra Popcorn sladké (100 g):
1 778 kJ/424 kcal 7,7 gramu bielkovín 18 gramov tuku 55 gramov sacharidov Mikrovlnná rúra Popcorn sladké (30 g):
533 kJ/127 kcal 2,3 gramu bielkovín 5,4 gramov tuku 17 gramov sacharidov Mikrovlnný popcorn karamel (100 g):
1 834 kJ/437 kcal 6,1 gramu bielkovín 17 gramov tuku 61 gramov sacharidov Mikrovlnná rúra Popcorn Karamel (30 g):
550 kJ/131 kcal 1,8 gramu bielkovín 5,1 gramov tuku 18,3 gramov sacharidov
. pretože doma to môžete ľahko urobiť sami, pozrite sa na:
Vyrobte si sami popcorn Samozrejme si popcorn môžete pripraviť aj sami doma. Ak si chcete večer popíjať kukuricu pri sledovaní televízie, mali by ste zvážiť kúpu automatu na popcorn. Na príležitostnú výrobu popcorn však stačí veľký hrniec s pokrievkou na zatváranie. Domáce popcorn sú zdravou alternatívou k kupovaným čipsom, najmä na narodeninové oslavy detí. Je to tiež skvelá skúsenosť pre deti, ktoré prvýkrát zažijú popping.
Veľký hrniec sa umiestni na sporák, ktorý je vypnutý. Naleje sa toľko olivového oleja, že dno hrnca je pokryté veľmi tenkou vrstvou olivového oleja. Potom sa do hrnca pridá toľko nafúknutej kukurice, že na oleji je iba tenká vrstva kukuričných zŕn. Veko sa nasadí a až potom sa zapnú kachle. Teraz je čas čakať.
To si vyžaduje trpezlivosť a veko sa nikdy nesmie otvárať. Aby sa popcorn nepripálili, kachle sa ohrievajú iba na stredný oheň. Keď vyskočí prvé zrno, nebude to dlho trvať. Pukanie prebieha rýchlejšie a rýchlejšie, čím viac sa kukuričné zrná rozširujú súčasne. Pretože sú zrná počas tohto procesu vyhodené, veko sa nesmie zdvihnúť. Iba v prípade, že už nie je počuť „praskanie“, sa hrniec vyberie zo sporáka a veko sa zdvihne. Popcorn sa naleje do misy a posype soľou alebo práškovým cukrom. Pozor, stále je veľmi horúco! Je dobre premiešaný a je pripravený na konzumáciu.
Ak nájdete príliš veľa neotvorených kukuričných zŕn, buď ste hrniec naplnili príliš skoro, alebo sporák vypnete príliš skoro. Počas procesu praskania sa hrniec môže tiež trochu pretrepať, aby všetky uzavreté kukuričné zrná, ktoré sú na vrchu, skĺzli dole do horúceho oleja a tiež praskli.
Mimochodom, môžete samozrejme zmeniť príchuť domáceho popcornu. Čo tak vianočný popcorn, ktorý obsahuje korenistú zmes cukru, škorice, zázvoru a anízu, alebo pikantnú verziu, ktorá je posypaná čili práškom alebo kari? Fantázia nepozná hranice. S domácimi popcornmi môže byť každý večer v posypávacej miske iné občerstvenie.