Sladký zábal s amarettinovou plnkou a receptom na melónový šalát - FIT FOR FUN

A na záver: sladké pokušenie s pikantnou notou.

sladký

Suroviny na recept sladký zábal s amarettinovou náplňou a melónovým šalátom

  • 2 tortilla torty (pripravené z balenia)
  • 4 polievkové lyžice tvarohu (20% tuku v sušine)
  • škorica
  • 2 lyžice agávového sirupu
  • 50 g amarettini
  • 400 g vodného melónu
  • 1 vápno
  • hnedý cukor
  • pár pomlčiek Tabasca
  • 2-3 stonky mäty
  1. Dva tortilla torty rozložíme na rovnú plochu. Vrch rovnomerne rozotrieme lyžicou. Poprášime škoricou a osladíme agávovým sirupom.
  2. Vložte amarettini do pevného malého vrecka a zhruba ich rozdrobte. Miesime alebo drvíme na povrchu. Rozsypte drobky na povrch kvarku, rozdeľte rovnomerne. Zbalte zábaly a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo ako sushi rolka.
  3. Dužinu melónu nakrájajte na kocky. Stlačte vápno. Ovocný šalát dochutíme cukrom, limetkovou šťavou a tabascom. Otrhajte lístky mäty a nakrájajte na jemné pásiky. Pridajte do šalátu. Podávame obaľovacie závitky a melónový šalát spolu.

Tip: Chutí tiež dobre s iným ovocím, napríklad s jahodami, čučoriedkami alebo jablkami.

Na opláchnutie: polievková lyžica, kuchynský nôž, tanier, miska.