Sladový chlieb sa rozdával ZDARMA obyvateľom Temešváru Evenimentul Zilei
Autor: GeorgetaPetrovici/Dátum uverejnenia: 06-02-2019 11:02
Tisíc chlebov so sladovým chlebom bude rozdaných bezplatne obyvateľom Temešváru v piatok v centre mesta. Toto je projekt niektorých mladých ľudí, ktorých cieľom bolo oboznámiť svojich spoluobčanov so zdravým jedlom. Dorazili sem ako producenti remeselného piva a zistili, že slad, ktorý zostane po výrobe nápoja, sa dá znovu použiť.
„S hrdosťou oznamujeme, že sme našli jedinečnú metódu na zužitkovanie stoviek kilogramov sladu, ktoré zostanú po technologickom procese. Sladový chlieb vyrábame oveľa chutnejší ako klasické výrobky, bez sacharidov a s výrazným príjmom vlákniny, “tvrdili mladí ľudia. V piatok 8. februára od 10.00 h pred budovou Modexu v Temešvári bezplatne ponúknu 1 000 sladov.
Okrem toho ponúkajú doručenie chleba do všetkých inštitúcií na ochranu detí alebo starších ľudí, hovorí Mihai Pegulescu. S výrobou remeselného piva začal experimentovať pred 2 rokmi a výroba sa začala pred mesiacom. Pri tejto príležitosti zistil, koľko sladu zostáva po procese: stovky kilogramov. Mihai Pegulescu sa namiesto vyhodenia alebo hľadania chovateľov zvierat, ktorí by ho mohli kúpiť, rozhodol zmeniť zo sladu chutný chlieb. Obsahuje tiež múku, ale v podiele menšom ako 50%, vďaka čomu je sladový chlieb ideálny pre chudnutie alebo diabetikov.
V Temešvári je niekoľko výrobcov remeselného piva, ale ako prvý sa rozhodol zužitkovať použitý slad a premeniť ho na chlieb. Recepty našiel na internete, inšpirovaný inými pivovarmi na svete, ktoré sa tomu venujú. V budúcnosti bude v závislosti od tempa výroby piva pokračovať v bezplatnej distribúcii chleba obyvateľom Temešváru.
Naše odporúčania
„Z informácií, ktoré zatiaľ máme, bude pacient s popáleninami (lekár)…
AKTUALIZÁCIA. Raed Arafat podpísal objednávku len pred piatimi minútami.