Chutné a zdravé zelené na jar

Každý pozná pojem „jarná zelenina“. Ale čo to vlastne je? Mnoho druhov zeleniny je k dispozícii po celý rok. Dovážajú sa z ďaleka, niekedy dokonca z Južnej Ameriky alebo Nového Zélandu. Vďaka tomu rýchlo zabudneme, kedy ktorá zelenina u nás rastie. Ale na jar necháva slnko na nemeckých posteliach rásť aj všetku zeleninu.

úplne nový

Využite príležitosť a pochutnajte si na regionálnej zelenine. Je bohatší na vitamíny a môže sa mu dariť v prírodnejších podmienkach. Stravovanie „bioklimatickou“ stravou je nielen zdravšie, krátke dopravné trasy chránia aj životné prostredie. Ťažko sa musíme zaobísť. Regionálne pestovaná zelenina je oveľa sviežejšia ako dobre precestovaný dovoz a ponúka nám veľa ostrých odrôd.

Objednajte si úplne nový časopis run.de už teraz, vezmite si so sebou kalendár DLV a skvelé odmeny!

Perfektné fitnes balenie

Withlauf.de - časopis, rok 2017 bude vašim rokom: zdravší, štíhlejší, šťastnejší. Ak si teraz objednáte náš úplne nový časopis, budete ho mať o niekoľko dní vo svojej poštovej schránke. S 228-stránkovým DLV bežeckým kalendárom a 3200 skvelými bežeckými udalosťami pre tento rok. A kto sa teraz rozhodne pre balíček, môže si vybrať, aký bonus zadarmo mu chce byť zaslaný s časopisom: Buď 160-stranová bežecká kniha o fitness od Sabriny Mockenhaupt. Alebo praktická látka BUFF. Alebo ponožky proti pľuzgierom. Teraz to vyskúšajte zadarmo!

Čo iné rastie okrem špargle

Na jar je v sezóne špenát, švajčiarsky mangold, pór, kaleráb, špicatá kapusta, karfiol, zelené fazule, hrášok a tiež veľa listových šalátov a žihľava. Táto „zelená hmota“ je obzvlášť bohatá na životne dôležité látky a dobrý rastlinný zdroj vápniku a železa. Neobsahuje takmer žiadne kalórie, ale o to viac sviežej a aromatickej chuti. Miestne bylinky, ako je petržlen, kôpor a pažítka, dnes chutia obzvlášť pikantne a doladia veľa jedál.

Nakrájané a posypané jedlom sú čerstvé bylinky lákavou dekoráciou. Zároveň poskytujú túto extra dávku vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Bylinky si môžete vychutnať aj vo forme jemne doladených čajov. Po naliatí sa zdravé éterické oleje z bylín mimoriadne dobre rozpúšťajú. Čo sotva niekto vie: Pikantný aromatický bylinkový čaj chutí obzvlášť dobre s čerstvou zeleninou.