Slaninové chlebové knedle s kapustou; Zábava v chate všetko v jednom; cvrčkov

  • slaninové

Slaninové chlebové knedle s kapustou "Hüttengaudi všetko v jednom"

prísady

  • Knedle:
  • 8 roliek z predchádzajúceho dňa
  • alebo knedlík
  • 1/2 zväzku petržlenovej vňate
  • 1 cibuľa
  • 20 g. maslo
  • 320 g. mlieko
  • 2-3 vajcia
  • Soľ, korenie, muškátový oriešok
  • Bylina:
  • 1 cibuľa
  • 100 g. slanina nakrájaná na kocky
  • 1 balenie/plechovka kyslej kapusty
  • 1 bobkový list
  • nejaké korenie
  • 1 polievková lyžica zeleninového vývaru
  • Voda na infúziu
  • 1 ČL cukru

35min
ľahké

príprava

Príprava knedlí:

Staré rožky spracujte na knedlík ( Stlačte tlačidlo turbo 3-4 krát) a preplniť!

Vložte petržlenovú vňať a 5 s/krok 8 rozdrviť. Pridajte cibuľu a 5 s/úroveň 5 tiež skartovať. 20 g. Pridáme maslo a 2 min/varoma/úroveň 1 soté. Potom pridáme mlieko a 1 min/60 °/úroveň 1 teplo.

V samostatnej miske zmiešajte knedlík s obsahom. Pridajte 2-3 vajcia, dochuťte ich soľou, korením a muškátovým orieškom. Teraz môžete z hmoty formovať knedle alebo 2 dlhé valčeky, ktoré sa rozložia vo vymastenej Varome.

Varomu odstavte a mixovaciu misku prepláchnite.

Nakrájajte 1 cibuľu za 5 s/rýchlosť 5. Pridajte kocky slaniny a 1 lyžičku cukru a duste 2 min/Varoma/rýchlosť 1. Potom pridajte kyslú kapustu a bobkový list, zeleninový vývar a vodu a zalepte ich.

Na zavreté dáme knedle naplnené Varoma!

Teraz uvarte menu 35 minút/Varoma/úroveň 1/!

Halušky naservírujeme na kyslú kapustu !