Slávnostné vianočné predjedlo s nízkym obsahom kalórii Tartarový lososový pstruh zoštíhľujúci a recepty

Hľadáte nízkokalorický štartér na Vianoce? Na sviatky sa nemusíte zaobísť bez potešenia a pre štíhlu líniu môžete stále niečo urobiť. Nasledujúci recept je iba asi 200 kcal na porciu a je skvelým štartérom na štíhly vianočný večierok!

Nízkokalorický štartovací tatársky pstruh z lososa na 4 porcie

150g creme fraiche

nízkym

2 červené cibule

2 lyžice limetovej alebo citrónovej šťavy

1-2 hrste miešaných listových šalátov

čerstvá pažítka + kôpor

Z pstruha lososa odstránime kožu a kosti a rybie filé nakrájame nadrobno. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu, vmiešajte rybí tatarák a dochuťte soľou, korením a limetkovou alebo citrónovou šťavou. Preložte creme fraiche a nasekané bylinky.

Šalátové listy pekne poukladajte na 4 taniere, do stredu poukladajte tatársky pstruh z lososa. Toastové plátky opečieme a podávame s tatárskym pstruhom.