Slede s jablkom a ako ďalšie recepty fórum
Člen od 7. 8. 2003
123 príspevkov (ø0,02/deň)
Dobré ráno, drahý CK'ler!
Milujem slede s jablkom a cibuľou, so zemiakmi. mmmhhh vynikajúce.
Doteraz to vždy kupujem od Aldi, pretože bohužiaľ sám neviem, ako na to.
Má niekto recept od vás.
Recept som už skúšala, len zálievka chutila ako jogurt a nie taká sladkokyslá.
Členka od 17. januára 2002
26 006 príspevkov (priemer 3,77/deň)
Potom pridajte matjes a nechajte všetko dobre dopadnúť.
Majonézová porcia podľa chuti je samozrejme tiež možná, ak nechcete príliš venovať pozornosť kalóriám.
Člen od 7. 8. 2003
123 príspevkov (ø0,02/deň)
Je rozdiel v rybách?.
Chcel by som, aby chutilo sladko (ako kupované).
Členka od 17. januára 2002
26 006 príspevkov (priemer 3,77/deň)
Vyskúšajte, určite bude chutiť!
Člen od 21. 7. 2003
852 príspevkov (ø0,13/deň)
Používam sleďa s bismarkom, jablko, cibuľu a kyslé uhorky. Omáčku pripravujem ako so zemiakovým šalátom, takže kyslú smotanu zmiešam s trochou ryby (nie so zemiakovým šalátom) a trochou uhorkovej vody. Potom už nepotrebujete oveľa viac, trochu cukru a možno soľ a korenie. Nejeme tak slané, voda na máčanie je úplne dostatočná.
Členka od 17. januára 2002
566 príspevkov (ø0,08/deň)
| Solené slede nemôžu byť kyslé, pretože sú nakladané v soli a sú skôr slané. Aby ste si ich mohli vychutnať, musíte ich na niekoľko dní vložiť do vody, aby ste ich mohli naďalej používať. LG Elke |
| Citát a odpovede |
Člen od 22. 9. 2003
26 príspevkov (ø0/deň)
| Ahoj sláva, stručne, Matjes nasekáme, nakrájame jablko, cibuľu a kyslé uhorky, pridáme marinádu Kyslá smotana, majonéza, olej, ocot so soľou, korením a trochou cukru. Sladká, mierne tučná chuť nefunguje s jogurtom. Tuk je nositeľom chuti v potravinách. Aj so slaným sleďom chutí len o niečo hrubšie, slane. Ak si prajete menej slaného, predtým si namočte slede solené. Ochutnajte posledný čas od Sylvestru po Mardi Gras. Bavte sa |
| Citát a odpovede |
Členka od 23. novembra 2002
2 513 príspevkov (ø 0,38/deň)
mrknite na môj profil, tam nájdete severonemecký sleďový šalát, ktorý je veľmi chutný.
Člen od 3. decembra 2003
7 846 príspevkov (1,26/deň)
Vezmite 3 lyžice maja, zmiešajte ju s trochou (2 - 3 lyžice) morenej vody, potom dochuťte soľou, korením a štipkou cukru, kým nebude mať požadovanú chuť.
1 jablko ošúpeme, na štvrtiny, jadrovník a nakrájame na listy.
Polovicu, ošúpte a nakrájajte na plátky 1 stredne veľkú cibuľu.
Potom ochutnajte:
1 - 2 kyslé uhorky rozpolíme (ak je to potrebné, zbavíme ich semien) a nakrájame na plátky.
Sleďa nakrájajte na kúsky a všetko vložte do omáčky.
Osoleného sleďa najskôr namočte a potom nakrájajte v omáčke.
Sleď Bismarck je príliš kyslý!
Člen od 14. 4. 2003
3 107 príspevkov (ø 0,48/deň)