Slepačia polievka a la Linda - recept s obrázkom

1.Do vhodného hrnca dajte studenú vodu. niektoré soliť. Kuracie stehná opláchnite studenou vodou a pridajte ich do vody. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na hrubé plátky. Zeler umyjeme a nakrájame na veľké kúsky. Pór umyte a nakrájajte na veľké kúsky. rozložte zeleninu v hrnci.

recept

2.Polievku privedieme k varu a potom prikryjeme a dusíme domäkka 25-30 minút.

3.Vypnite sporák a nechajte polievku trochu vychladnúť.

4.Vyberte kuracie stehná a odpojte ich od kosti. potom nakrájame na malé kúsky. Polievku scedíme cez sitko a prelejeme späť do hrnca. Vyberte mrkvu a nakrájajte ju na malé kocky.

5.Polievkové rezance uvarte v 2 hrnci podľa pokynov na obale. vyliať. krátko opláchnite teplou vodou.

6.Do vývaru pridáme kuracie kúsky, na kocky nakrájanú mrkvu a polievkové rezance. dochutíme soľou a korením. opäť teplo. dokončil. Podávame teplé v polievkových tanieroch. Dobrú chuť.