Slivka Zdravá a účinná pri zápche Poradca Zirkulin - značka zdravia
Slivky sú nielen zdravé jedlo, sú tiež osvedčeným domácim liekom na tráviace ťažkosti. Našťastie slivku do Európy z Ázie priniesol Alexander Veľký už dávno. Slivka dnes rastie hlavne v stredomorskej oblasti, pretože miluje slnečné a teplé miesto. Až 10 m vysoké slivky rozvoniavajú na jar s bielymi kvetmi v apríli a máji a svoje sladké plody rodia od júla do októbra. Pravá slivka má tmavofialovú farbu a zaoblený tvar, s jasným vrúbkovaním od stonky po koniec. Ich mäso je zlatožlté a drží sa kameňa. Slivka je potešenie čerstvé, ale aj sušené a je známe ako zdravé občerstvenie pre dobré trávenie.
Stručný prehľad: efekt a použitie
Priezvisko:
Slivka (Prunus domestica)
Účinok:
• Pomáha tráveniu
• Odtoky
• Laxatívum
• Uspokojuje túžbu
Pomoc od:
Nosné trávenie, zápcha, plynatosť
Použité časti rastlín:
Ovocie, čerstvé a sušené
Aktívne zložky:
Vitamíny, minerály, ovocné kyseliny, flavonoidy, sorbitol, vláknina
Prihláška:
Jesť čerstvé, sušené alebo ako slivkový prípravok
Prečo je slivka taká zdravá?
Slivka je bohatá na vlákninu, ktorá pomáha stimulovať trávenie. Obsahuje tiež množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré podporujú zdravie, vrátane:
• Vitamín B1: posilňuje nervy a zmierňuje stresové reakcie.
• Vitamín E: má antioxidačný účinok.
• Vitamín C: posilňuje imunitný systém.
• Vitamín A (z prekurzora betakaroténu, ktorý obsahuje): dobrý pre oči a pokožku.
• Vitamín K: reguluje zrážanie krvi a metabolizmus kostí.
• Draslík: má odvodňovací účinok.
• Vápnik: zaisťuje pevné kosti.
• Železo: nevyhnutné pre transport kyslíka.
• Horčík: dôležitý pre regeneráciu buniek a funkciu svalov.
Špeciálne na slivke však nie je to, že obsahuje neobvykle vysoké množstvo týchto živín. Vďaka širokej škále výživných látok sú tak zdravé! Konzumáciou sliviek prijímate naraz veľké množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a stopových prvkov, a tým podporujete zdravé stravovanie.
Slivka: Podporujte trávenie a zmierňujte zápchu
Je známe, že vláknina podporuje trávenie - a sliviek ho má dostatok! Obsahuje rastlinné látky pektín a celulózu, ktoré napučiavajú v čreve a tým zabezpečujú laxatívny účinok: Zväčšený črevný obsah vyvíja mierny tlak na črevnú stenu, čo vyvoláva vyprázdňovací reflex a stimuluje pohyb čriev.
Tento proces podporujú obsiahnuté látky sorbitol a ovocná kyselina, ktoré pôsobia preháňavo. Vďaka kombinácii rastlinných vlákien a ďalších laxatívnych prísad zabezpečujú slivky aktívne trávenie a účinnú úľavu od zápchy.
Slivka: Podporujte chudnutie
Môžu sa tiež konzumovať slivky, aby sa zabránilo chute na jedlo a pomohlo pri chudnutí. Najmä u sušených sliviek sa zistilo, že obsahujú veľa cukru, ale napriek tomu majú vyrovnávajúci účinok na hladinu cukru v krvi. Takže nedochádza k prudkému nárastu alebo poklesu hladiny cukru v krvi - v dôsledku toho sa zníži chuť na jedlo.
Okrem vyváženej hladiny cukru v krvi vláknina obsiahnutá v slivke zaisťuje aj dlhší pocit sýtosti. Napríklad sušené slivky môžu pomôcť regulovať príjem potravy a podporovať chudnutie.
Sušené slivky alebo čerstvé slivky: čo je zdravšie?
Čerstvé a suché slivky sa nelíšia iba chuťou: pri sušení stráca slivka vodu a zmršťuje sa - čím sa suroviny koncentrujú. Slivka obsahuje viac kalórií ako čerstvá slivka, ale obsahuje aj väčšie množstvo vitamínov, minerálov, stopových prvkov a vlákniny.
Pre porovnanie: suchá slivka obsahuje asi 4-krát viac cukru ako čerstvá slivka, ale tiež 5-krát viac vlákniny a 7-krát viac vápniku. Malé množstvo sušených sliviek stačí na to, aby ste mali úžitok zo zdravých prísad.
Sušené slivky sú preto účinnejšie, najmä pri laxatívnom účinku v prípade zápchy. Pre vyváženú stravu je však dôležité aj čerstvé ovocie. Čerstvé slivky sú na jeseň vítaným občerstvením a svojim vysokým obsahom vody tiež podporujú zdravý metabolizmus.
Slivkové doplnky pre zdravé trávenie
Ďalším spôsobom, ako konzumovať zdravé slivky, sú doplnky výživy s prípravkom zo sliviek. Sú obzvlášť vhodné, ak nie sú k dispozícii čerstvé slivky alebo ak nemáte radi sušené slivky. Doplnky zo sliviek obsahujú zdraviu prospešné zložky, ako sú vláknina a minerály, a je možné ich užívať kedykoľvek na podporu trávenia alebo na zmiernenie zápchy.