Slivkový koláč bohatý na bielkoviny so škoricovo-cukrovým posypom

Bielkovinový slivkový koláč so škoricovo-cukrovým streuselom Rýchly slivkový koláč

661 kalórií | 53 g bielkovín | 83 g sacharidov | 12g tuku

Slivkový koláč (alebo slivkový koláč) je skutočnou klasikou medzi koláčmi. Podľa regiónu sa pripravuje klasicky z kvasnicového cesta, existujú varianty s drobivým a niektoré bez. Myslím si, že žiadny iný koláč nemá toľko rôznych tradícií prípravy ako slivkový koláč. Tak či onak, je to naozaj vynikajúce, súhlasíte so mnou?

Slivkový koláč je pre väčšinu ľudí jedným z absolútne najobľúbenejších koláčov, pretože je nielen šťavnatý a mimoriadne chutný, ale podľa mňa sa perfektne hodí aj k teplým neskorým letným dňom. „Zwetschgendatschi“, ako sa slivkový koláč v Bavorsku tradične nazýva, je jednoduchý ovocný koláč. Klasické s cukrom, maslom a múkou - rád by som vám predstavil variant bohatý na bielkoviny bez veľkého množstva tuku a bez cukru.

Môj variant je rýchly a ľahký, rovnako ako ho poznáte z IQ's Kitchen. A aj bez masla a cukru tento slivkový koláč s vysokým obsahom bielkovín presvedčí svojou ovocnou a lahodnou chuťou - tým som si istý. Vyskúšajte a uvidíte sami!

A či už na nedeľné popoludnie, ako občerstvenie medzi tým alebo ako vlastné jedlo - s týmito nutričnými hodnotami 37 g bielkovín a 10 g tuku so 466 kalóriami na celom slivkovom koláči nie je problém jednoducho si vychutnať celý kúsok. 😉

Bavte sa pri príprave, veľmi sa teším na vaše ohlasy na bielkovinový slivkový koláč.

Ak ste tiež fanúšikom sliviek a hľadáte ďalšie recepty alebo inšpiráciu, pozrite si môj recept na kúsok vanilkového krémeša.

S pozdravom IQs Kitchen

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!

Spodok (panvica na 16 pružín)

• 65 g špaldovej múky alebo instantného ovsa
• 30 g CELKOVÝ PROTEÍN „škoricové a cukrové sušienky“ alebo „vanilková zmrzlina“ (okrem IQ10)
• 1 vajce
• 1-2 slivky
• škorica
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva
• cca 75ml vody alebo mandľového mlieka

Škoricové posýpky

• 25g jemné ovsené vločky
• 10g CELKOVÝ PROTEÍN „škoricové cukrové sušienky“ alebo „vanilková zmrzlina“ (okrem IQ10)
• 1 čajová lyžička medu alebo 5g kokosového oleja
• Záber vody

príprava

1. Rúru predhrejte na 180 ° a vymastite formu s tvarom pružinovej formy 18.
2. Všetky suroviny na základ natlačte mixérom a slivky nakrájajte na kúsky.
3. Cesto nalejeme do pekáča a podlejeme slivkami.
4. Ingrediencie na škoricovú drvinu si zmiešame v miske, prstami vymiesime malé drobky a rozotrieme na tortový základ.
5. Vložíme do rúry asi na 30 minút a pochutnáme si.

---