Slivky Takto ovplyvňujú trávenie
Keď sa začína jeseň, prišiel čas na slivky. Šťavnaté kôstkové ovocie je nielen zdravé, ale aj ideálne na trávenie. Teraz vám vysvetlíme, prečo je to tak a ako slivky ovplyvňujú vaše telo.
Slivky a ľudské trávenie
Áno je to tak. Slivky sú jedným z plodov s najvyšším obsahom cukru, a preto sú obzvlášť obľúbené u detí a tých, ktorí majú chuť na sladké. Ale plody majú oveľa väčší potenciál. Vláknina, ktorú obsahuje, má predovšetkým pozitívny vplyv na vaše trávenie a môže dokonca pomôcť pri zápche. Nasledujúci zoznam poskytuje informácie o režime činnosti:
Obsah vody: Vysoký obsah vody v ovocí, okolo 80 percent, má nielen močopudný účinok, ale aj upokojuje žalúdok. Ak budete jesť slivky a piť dostatok vody, črevná flóra sa upokojí a zabráni sa zápche.
Pektín: Pektíny sú polysacharidy, ktoré tvoria skutočne všetky rastliny. Používajú sa na reguláciu vodnej rovnováhy a na zabezpečenie stabilných buniek. Je to rozpustná vláknina, ktorú ľudia nemôžu stráviť. Z tohto dôvodu stimulujú trávenie, aby fungovalo. Chráni napríklad pred upchatím.
Celulóza: Celulóza je tiež polysacharid - zároveň najhojnejší na svete. V rastlinách zaisťuje silné bunkové steny, zatiaľ čo u ľudí má rovnaký účinok ako pektín.
Dodatočná vláknina: Celkovo 100 g sliviek obsahuje ohromných 1,4 g vlákniny, ktorá efektívne ovplyvňuje trávenie. To vám umožní naštartovať trávenie aj pri malom množstve.
Ak máte zápchu, mali by ste večer namočiť 5-10 sušených sliviek do čerstvej vody a nechať stáť cez noc. Potom ráno zjete slivky a vypijete vodu. Tento starý domáci liek sa osvedčil pri zápche a môže vám ušetriť čas na toalete.
Teraz, keď viete, aké dobré sú sušené slivky pre vaše trávenie, je čas začať si dopriať sladké ovocie. Ako si sami pripraviť slivkový lekvár, povieme vám v ďalšom článku.