Služba Najlepšie recepty na jedlo - rýchle jedlá pre kanceláriu a piknik rbb

Služba: Najlepšie recepty na jedlo - rýchle jedlá do kancelárie a na piknik

Piknik a leto, to sa hodí: kôš plný vecí, ktoré robia život krajším - a vyrazte do exteriéru. Ale ďaleko od syra, hrozna a bagiet je ešte veľa lahôdok, ktoré si môžete odniesť, hovorí autorka kuchárskej knihy Henriette Wulffová - a to nielen na ďalší piknik, ale aj do kancelárie.

• Zanechať komentár
• zdielať na Facebook-u
• zdieľať na twitteri
• zdieľať na WhatsApp
• zdieľať prostredníctvom e-mailu
• Vytlačiť stránku
• obľúbený

Stravovanie vonku je trendy - nie je to však dovolené všade. Piknikový kôš je lepšie nerozbaliť, napríklad v parkoch, ktoré sú súčasťou kultúrnych pamiatok. Alebo v prírodnej rezervácii. Ak sa toho nebudete držať, môžete zaplatiť pokutu.

Peniaze tiež zohrávajú úlohu v zásobách na piknik. Pretože: sotva existuje niečo, čo neexistuje. Ale nie všetko má zmysel. V každom prípade sa odporúča pikniková deka so spodnou stranou odpudzujúcou vodu. Aby sa prikrývka nešmýkala, existujú špeciálne kolíky. Užitočná môže byť aj malá ručná metla - eliminuje sa potreba neustáleho pretrepávania deky.

Milovníci chladených nápojov prisahajú na chladné boxy, ktoré je možné za jazdy zapojiť do zapaľovača. Ideálne s valčekmi - to eliminuje nepríjemné pretiahnutie. Z dôvodu ochrany životného prostredia je potrebné sa vyhnúť použitiu jednorazového plastu. V obchodoch je už dlho k dispozícii široká škála materiálov - palmové listy, pšeničné otruby alebo zemiakový škrob. A dokonca aj so slamkami dnes existujú udržateľné alternatívy, vrátane tých, ktoré sú vyrobené zo skutočnej slamy. To isté platí pre príbory, ktoré sú vyrobené z dreva za málo peňazí. Ale: Zostáva jednosmerný. Ak to skutočne chcete dosiahnuť udržateľným spôsobom, môžete si so sebou vziať opakovane použiteľný riad a príbory.

Recept na cviklu a čerešňové gazpacho

Suroviny na 4 porcie

500 g čerešní (čerstvé alebo mrazené)
400 g červenej repy, varené
1 malá červená cibuľa
250 ml zeleninového vývaru
1/4-1/2 ČL nasekanej červenej chilli papričky (v závislosti od požadovanej úrovne pikantnosti) alebo trochu kajenského korenia
4 lyžice kyslej smotany alebo kyslej smotany
1-2 lyžice olivového oleja
Niektoré sušené kvety a listy tymianu na ozdobu

Vložte všetky ingrediencie do mixéra a intenzívne premiešajte. Naplňte polievku do nádob na murivo - ak chcete, pridajte niekoľko kvapiek vody z ružového alebo pomarančového kvetu. Na vrch bábika kyslej smotany alebo jogurtu, hotovo. Dôležité: Ak chcete, aby nádoba pevne držala, musíte použiť nepoškodenú gumu.

Recept na plochý broskyňový šalát

Zloženie pre 4 osoby:

3 lyžice olivového oleja
4 lyžice bieleho vínneho octu
2 lyžičky medu
1 čajová lyžička stredne horúcej horčice
8 plochých broskýň (viničné broskyne), cca 1,2 kg
500 g krémového ovčieho syra
500 g bielej fazule (konzervovanej alebo sklenenej)
1 hrsť lístkov mäty
4 lyžice mandľových lupienkov, opečené
Podľa chuti soľ a čierne korenie

Všetky ingrediencie nakrájame na malé kúsky, premiešame, hotovo. Najlepším spôsobom, ako odniesť, je naplniť ho do čistej nádoby. Potom dresing uchovajte v samostatnom pohári a zalejte ho čerstvým.

Recept na vrstvený kuskus s pečenou zeleninou

prísady pre 4 osoby

400 g instantného kuskusu
400 g cukety
400 g baklažánu
200 g červenej papriky
200 g žltého korenia
100 g červenej cibule
3-4 strúčiky cesnaku
3 lyžičky korenia harissa
5 lyžice olivového oleja
250 g cíceru z plechovky alebo pohára, scedený
Podľa chuti soľ a čierne korenie
Buď hrsť lístkov čerstvej mäty, alebo 3 lyžice hladkej nasekanej petržlenovej vňate

Zeleninu nakrájajte na o niečo väčšie, ale kúsky menšie ako sústo a zmiešajte s harissou a olejom. Dajte na plech a povarte v rúre - ak máte radi večer predtým, potom to vyjde obzvlášť rýchlo tesne predtým, ako odídete do kancelárie alebo na piknik. Pripravte kuskus podľa odporúčaní o obale a navrstvite do pohára s varenou zeleninou z predchádzajúceho večera. Na vrch príde mäta alebo petržlen.

---