Smoothie pre športovcov
Športovci majú zvláštny pohľad na svoje telo. V závislosti od športu ide o to, aby ste vždy dokázali vyvolať dokonalú kombináciu sily a vytrvalosti. V popredí je určite tréning športovcov. Už však nie je tajomstvom, že strava zohráva zásadnú úlohu, pokiaľ ide o fyzickú a duševnú zdatnosť. Správne smoothies s ich hodnotnými ingredienciami nekomplikovaným a chutným spôsobom dopĺňa denné menu. Sú oveľa lepšie ako bežné doplnky výživy a energetické nápoje. Smoothie pochádza z prírody každý s každým. Sú to tiež malé jedlá a neexistuje riziko predávkovania alebo nesprávneho dávkovania.

Správne smoothies pre silu a vytrvalosť
Okrem sacharidov ako zdrojov energie a bielkovín ako stavebných kameňov potrebujú športovci tiež poriadnu porciu vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Aj pri bežnej vyváženej strave môžu byť niektoré vitamíny a minerály zanedbané. V tejto súvislosti sa najčastejšie vyskytuje nedostatočná ponuka vitamínov B 1, D a E. Pokiaľ ide o minerály a stopové prvky, rýchlo sa vyčerpajú zásoby najmä draslíka, horčíka, vápniku a železa. Typická zelená smoothie zmes vyrobená z 50% šalátu a zeleniny a 50% ovocia môže nielen podporiť silu a vytrvalosť svojimi prísadami. Pravidelné užívanie tiež podporuje regeneráciu mikroúrazov (boľavé svaly) a všeobecne zvyšuje odolnosť tela.
Najlepšie ingrediencie: smoothies pre športovcov
Dopriať si smoothie dve až tri hodiny pred cvičením je vždy dobrá miera. Ambiciózni športovci sa zaoberajú zlepšovaním svojich výkonov na každom tréningu. Niektorí sa snažia ešte viac zvýšiť svoj výkon užívaním určitých prípravkov, potravinových doplnkov, bielkovinových nápojov a iných práškových nápojov. Každý je oprávnený rozhodnúť sa sám, či je to nevyhnutné. Aj vo vysoko výkonných športoch je veľa športovcov, ktorí sa tohto druhu doplnkov chvalabohu vzdajú, čo však nijako neznižuje ich výkonnosť.
Smoothie je možné navzájom perfektne zmiešať, aby vyhovovalo potrebám a vkusu športovca.
Top 5 ingrediencií odporúčaných pre športovcov:
- Banány: obsahujú veľa rôznych sacharidov, vhodných na krátkodobú a dlhodobú potrebnú energiu; Horčík zabraňuje kŕčom; Draslík ako elektrolyt má vplyv na svalovú činnosť;
- Brokolica: je bohatý na vitamíny A, B1, B2, B6, C a E; K tomu sa pridávajú železo, zinok, vápnik a fosfor a aminokyseliny obsahujúce síru (bielkovinové zlúčeniny); práve konzumované v surovom stave, ideálny kokteil pre vysoké svalové nároky;
- špenát: je cenný vďaka dobrej kombinácii železa a vitamínu C; Okrem toho nedávne štúdie preukázali, že to je práve jeho vysoký obsah dusičnanov, ktorý výrazne podporuje svalovú prácu;
- Jablká: obsahujú pektín, táto rozpustná vláknina zaisťuje mierne vstrebávanie sacharidov; jeho vitamíny B1, B6, C a E plnia presne tie správne zásoby vitamínov;
- Čerešne: mať dokonalú zmes vitamínov a minerálov pre športovcov; Sú tiež zasväteným hrotom, keď sa používajú na trvalé namáhanie svalov (vyššia odolnosť, rýchlejšia regenerácia), zodpovedné za flavonoidy a melatonín (najmä višne Montmorency);
Ďalej uvádzame zoznam ďalších vynikajúcich zložiek, ktoré majú vysoký obsah vitamínov B1, D, E, železa, vápnika, draslíka a horčíka.
Vybrané smoothie ingrediencie pre športovcov
- Avokádo
- Listová zelenina
- Listové šaláty
- zázvor
- Kokosové mlieko
- Mandľové mlieko
- Tichá minerálna voda bohatá na sodík/draslík
- petržlen
- Cvikla
- Slnečnicové semienka
Smoothie, sila pred cvičením
Kedy je teda najlepší čas na smoothie? Pred cvičením takýto silový nápoj sľubuje veľa sily na tréning, nie? Ale smoothie nie je v skutočnosti nápoj, je to jedlo. Konzumácia surovej zeleniny a ovocia v tejto forme je pre telo ľahšie stráviteľná ako tanier zo surového zeleninového šalátu vyrobený z rovnakých surovín. Väčšina ľudí nedokáže svoje jedlo poriadne žuť. Smoothie nie je potrebné žuvať, ale aspoň by malo byť dobre načapované, skôr ako ide z kopca.
Napriek dobrým prípravným prácam, ale vďaka mnohým vláknam, si metabolizmus vyžaduje istý čas. Pred cvičením na väčšiu silu preto nie je vhodné ponáhľať sa do smoothie. Najmenej 2 hodiny pred tréningom sú dobré časy. Bezprostredne pred alebo po tréningu sú lepšou voľbou čisté tekutiny, ako je napríklad striekačka na jablkový džús alebo voda.
Smoothies, po cvičení doplňte palivo
Ihneď po cvičení je najskôr potrebná voda. Najlepšie sú nápoje obsahujúce elektrolyty, ako sú napríklad vysoko zriedené ovocné rozstrekovače alebo minerálna voda s dobrým obsahom vápnika a horčíka (2: 1). Po hodine alebo dvoch je smoothie presne to, čo potrebujete. Možno kúskom zázvoru. Ďumbier podporuje odbúravanie laktátu vo svalovom tkanive a rýchlo vás znova pripraví na ďalšie cvičenie.
Turbo booster: zelené smoothies pre športovcov?
Najmä zelené smoothies sú ideálne ako občerstvenie pre každého, kto má pocit, že pri každodennej strave nekonzumuje dostatok zeleniny. Geniálny vynález pre tých, ktorí nemajú radi šalát a zeleninu. Vyrábajú sa rýchlo a bez veľkého úsilia. Okrem toho je väčšina životne dôležitých látok stále konzervovaná v surovom stave, zatiaľ čo sú inak v niektorých prípadoch výrazne redukované počas príprav, ako sú varenie, praženie a pečenie. Každý, kto športuje nad úroveň rekreačného a príležitostného športovca, má zjavne tiež zvýšenú potrebu nielen kalórií, ale aj špeciálnych výživných látok. Každý, kto má rád tento typ prípravy, má rád a cíti sa pri nej dobre, našiel turbo posilňovač pre šport!
Smoothies: niekoľko receptov na silu a vytrvalosť
Zelené svalové šťastie
- 2 hrste šalátu
- 1/2 uhorky
- 1 jablko
- 1 kivi
- 1 banán
- 1 mrkva
- 1/2 avokáda
- malý kúsok zázvoru
- voda
Podľa chuti dochuťte čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou, soľou a korením
Červené školenie
- 1 surová cvikla
- 1 jablko
- 1 oranžová
- malý kúsok zázvoru
- Voda alebo kokosová voda
Podľa chuti dochutíme čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou
Zeleno-oranžové cvičenie
- 2 pomaranče
- 2 hrste brokolice (vrátane listov a stoniek)
- 1 hrsť mandlí (olúpané, namočené cez noc)
- voda
Ochlaďte čerešňový nápoj
- 2 hrste čerešní (kôstkové, sladké)
- 2 hrste jahňacieho šalátu
- Voda, rozbitý ľad
ochutíme čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou
Divoký štartér
- 1 hrsť zmiešaných divých bylín (žihľava, skorocel, mletý bez, ...)
- 3-4 listy kapusty alebo kelu savoy
- 1 banán
- 2 nektarinky
- voda