Smoothies, koktejly a energetické nápoje - zdravé uši; hr, zábava; sila - Stiftung Warentest

Ovocné, čerstvé a veľmi zdravé: jedná sa o smoothies, domáce nápoje z čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú celé ovocie. Zdravá zmes je zložená z ovocnej dužiny a šťavy nekoncentrovanej. Najlepšie je pripraviť si ju sami. Odborníci na výživu v Stiftung Warentest vyvinuli, vyskúšali a našli 180 nápadov na recepty na knihu „Smoothies“.

smoothies

Či už horúce marcipánové a marhuľové mlieko, rebarbora rozdrvená na čučoriedkach, jahodová a grapefruitová zmes alebo avokádová polievka: Smoothie je predovšetkým jedna vec: rozmanité, a preto ideálne hasiace prostriedky na smäd, dodávatelia energie a občerstvenie. Domáce nápoje poskytujú nielen veľkú časť dôležitých životne dôležitých látok, ale aj veľmi dobre chutia a navyše pôsobia chutne.

Táto kniha predstavuje 180 nekomplikovaných a teda spoľahlivých nápadov na recepty. Okrem klasických ovocných smoothies kniha prekvapí výživnými polievkami, dezertnými variáciami s nízkym obsahom cukru a farebnými zeleninovými kokteilmi. Zahrnuté sú tiež recepty na nový ázijský trendový nápoj: Bubble Tea. Podrobné fotografie, informácie o výživovej hodnote a triky na prípravu sľubujú začiatočníkom rýchly štart. Autori navyše vo vedomostiach o produktoch vysvetľujú, ktoré zariadenia majú skutočne zmysel a bez ktorých sa dá človek sebavedome zaobísť.